La Chèvrerie du Charava
Jérôme CAILLOD
Savoie / Villard D Hery (73800)
Nous vous invitons à venir visiter notre élevage caprin situé dans un vallon de verdure et de bois entre la Dent d'Arclusaz et le Granier. tous les jours de 17h à 19h30 samedi dimanche inclu
Soucieux de respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, nous produisons nous-même la matière première destinée à l'alimentation de nos chèvres. Nos fromages sont fabriqués dans le respect des traditions. Nous exprimons notre passion dans l'élevage de notre cheptel et avec le souci de sauvegarder l'environnement à chaque étape de notre travail. Vous pourrez suivre et partager notre travail en toute transparence, du laboratoire de fabrication à la traite, depuis notre magasin de vente ou depuis la chèvrerie.
Productions de la ferme : -FROMAGE DE CHEVRE : lactiques natures; -crottins, pyramides, bûchettes, forme st Marcellin. -AUX HERBES: - ail et aneth - au cumin -échalote ciboulette -fenugrec - sésame - noix figues - poivre - cendré -ail des Ours selon la saison (mars à fin avril) -tomme de chèvre -fetta de chèvre -persillé - faisselle de chèvre (fromage blanc 400 gr) -Plateaux de fromages champêtres sur commande pour mariage, baptême ou occasions particulières (décoration bois, paille alimentaire, fleurs de saison, brins de blé ). - Sur commande réalisation bouchon de chèvre pour apéritif (plusieurs parfum)
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
Découvrir nos produits
Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre : tommes, lactiques natures (crottins, pyramides, briques) ou aux herbes ail et aneth, noix et figues, au poivre, cendré et à l’ail des Ours selon la saison (mars à fin mai)
avril).
Vous pouvez aussi:
-Commander des colis de viande ,élevage à la ferme : par tel au 06/21/64/24/29 Nathalie.
-Environ 6 kg de viande par colis.
-conditionnement sous-vide.
-Large panaché de morceaux .
-Panaché:
Plateaux de fromages champêtres sur commande pour mariage, baptême ou occasions particulières (décoration bois, paille alimentaire, fleurs de saison, brins de blé…).
Atelier sur place
Dégustation gratuite
Acheter nos produits
Vente à la ferme
Ouverture : Vente à la ferme tous les jours de 17h à 19h30 sauf en décembre et janvier suivant la lactation. Montmélian.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jérôme CAILLOD
La Chèvrerie du Charava
Adresse : 311 chemin des rivaux les rivaux 73800 VILLARD D HERY
Courriel : jecaillod@outlook.fr
Tel travail : 0621642429
Tel portable : 0688396692
Coordonnées GPS :
Lon : 6.125080000000025
Lat : 45.51262699999999
Indications routières
Depuis Montmélian : D204 direction Coise puis D33 direction Villard d'Héry. Depuis Albertville : D204 direction Coise puis D33 direction Villard d'Héry. Avec GPS : Villard d'Héry - Lieu-dit : Les Rivaux
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Lolotte -
prodilote@live.fr - posté le 18/09/2021
Les fromages sont toujours aussi délicieux
Et l’accueil toujours très agréable
Merci
Guillaume -
posté le 02/08/2019
Un bel accueil, de bons produits et des renseignements de qualité, je recommande les familles à visiter cette ferme et a goûter des produits
Guillaume -
posté le 02/08/2019
Un bel accueil, de bons produits et des renseignements de qualité, je recommande les familles à visiter cette ferme et a goûter des produits
mickael -
mickaellanglet.ml@gmail.com - posté le 02/09/2015
visite des ch'ti a la ferme le 31 aout 2015
tres belle endroit ,bon frommage a bon prix et un accueil formidable par Nathalie et sa belle mere
merci a vous.
christy -
christine1951@voila.fr - posté le 16/05/2015
accueil super
super moment avec Nathalie qui aime ses biquettes
fromage tres tres bon
un agréable moment avec des enfants une sortie bien appréciée par tous
Activités & tourisme
Activités sur place
Activités à proximité
6 km
6 km
4 km
9 km
4 km
4 kmLiens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Auvergne-Rhône-Alpes :
