Les Demoiselles de Manue
Emmanuelle TOUSSAINT
Yonne / Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe


Bienvenue chez les Demoiselles de Manue ! La ferme se situe en Puisaye sur la commune de Treigny, à 5km du château de Guédelon.
Ici nous fabriquons artisanalement des fromages au lait cru de chèvre, qui sont le reflet de note terroir et de notre savoir-faire.
Venez découvrir nos chèvres et savourez nos fromages grâce à la boutique à la ferme.
Productions de la ferme : Fromages de chèvre au lait cru entier sous différentes formes (palet, coeur, brique, bûche, pyramide et Vézelay) et différents affinages (frais, crémeux, demi-sec, sec).
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Découvrir nos produits :
Fromages de chèvre au lait cru entier sous différentes formes (palet, coeur, brique, bûche, pyramide et Vézelay) et différents affinages (frais, crémeux, demi-sec, sec).



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À la ferme :
- Ouverture : Mercredi 10h-12h Vendredi 15h-18h Samedi 10h-12h et 15h-18h Dimanche 10h-12h Journée portes ouvertes le samedi 9 mai 2026
Sur les marchés :
Marché de Saint Fargeau le vendredi matin
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Journée Portes Ouvertes le samedi 9 mai chez les Demoiselles de Manue à Treigny dans l'Yonne
Journée Portes Ouvertes le samedi 9 mai à la ferme "Les Demoiselles de Manue" A partir de 16h00 marché à la ferme animations enfants bar à vin éphémère* planches fromagères food-truckLes Demoiselles…
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Les Demoiselles de Manue
Emmanuelle TOUSSAINT
Yonne / Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe
