La Ferme du Vieux Moulin

Ewa SENECHAL, Anthony et Vincent BRESSON

Haute-Saône / Bouhans-lès-Lure

L’histoire de notre ferme est avant tout une histoire de famille, de personnes passionnées et amoureuses de leur travail, puisque depuis le milieu du 19ème siècle, ce sont 6 générations qui se sont succédées au rythme des différentes guerres, des aléas climatiques mais aussi de la modernisation. Et à ce jour, nous travaillons encore en famille avec Vincent, le papa, Anthony, le fils, Ewa la fille, Agnès la maman (en retraite depuis peu), la grand-mère, sans oublier Marcel, le grand-père, qui continue de venir chaque jour à la ferme. N’oublions pas, bien sûr, nos coéquipières : 75 vaches laitières de race montbéliarde. Mais depuis 2023, l'élevage n’est plus notre seul secteur d'activité, puisqu’Ewa, après 4 ans en tant que technicienne de laboratoire dans le domaine de la microbiologie alimentaire, décide de s'installer dans la ferme afin de valoriser l'or blanc et d'ouvrir un atelier de transformation. Quelques mois plus tard, la fromagerie et le magasin sortent de terre. Et depuis février 2024, nous vous accueillons sur l’exploitation aux jours et horaires indiqués plus bas.

Productions de la ferme : Tomme au lait cru p'tit Marcel (fromage frais affiné 10 jours) Fromage à tartiner Faisselle moulée à la louche Fromage blanc Yaourts nature ou bi-couche confiture Lait pasteurisé

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

La Ferme du Vieux Moulin

Ewa SENECHAL, Anthony et Vincent BRESSON

Haute-Saône / Bouhans-lès-Lure