EARL DE MIREBEAU

Gaëlle MALEZIEUX

Nièvre / menestreau

Céréaliers depuis plus de 20 ans, c'est en 2017 que nous avons décidé de nous diversifier en transformant notre grain. Nous vous accueillons au Moulin de Mirebeau afin de vous faire découvrir notre production de farine transformée à partir des céréales de notre exploitation familiale, fraîchement moulue à la meule de pierre.

Cette dernière, permet d'obtenir une farine de grande qualité, sans aucune agent blanchissant, aucun conservateur, ni additif, et sans ajout de gluten. Venez apprécier une farine travaillée à l'ancienne au goût incomparable et authentique.

Vos papilles pourront trouver une farine qui a gardé tout ses nutriments et ses vitamines.

 

Le moulin de Mirebeau vous propose une farine fraîchement moulue à la meule de pierre à partir de nos céréales, sans aucun ajout. Le moulin de Mirebeau vous propose une farine fraîchement moulut à la meule de pierre à partir de nos céréales, sans aucun ajout.

Productions de la ferme : Farines (blé, maïs, seigle, pois chiches, lentilles, sarrasin, préparations pour crème catalane, madeleines, cookies, pain d'épices, financier aux lentilles etc...);

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EARL DE MIREBEAU

Gaëlle MALEZIEUX

Nièvre / menestreau