Ferme du Val d'Osseux
Jean-Paul LOISY
Nièvre / Rouy (58110)
Notre ferme du Val d'Osseux, située entre Nevers et Château-Chinon est constituée de 80 vaches laitières. Nous transformons le lait afin de vous offrir une gamme de produits laitiers de qualité en agriculture biologique.
Depuis 2006, nous redécouvrons ce pourquoi nous avons choisi ce métier: l'amour et la proximité de nos animaux, leur observation, leur santé et leur bien-être. C'est pourquoi, nous nous sommes orientés vers un changement de pratiques en recherchant l'autonomie alimentaire et en utilisant l'homéopathie pour les soins de nos vaches et obtenir des fromages d'une qualité supérieure.
Nous vous accueillerons avec plaisir pour vous faire découvrir et partager notre savoir-faire, nos méthodes de travail et nos produits au sein même de notre magasin de produits de la ferme. Toute proches, les étables et la salle de traite vous permettent de voir les vaches.
Productions de la ferme : Fromage de vache: fromage frais, fromage blanc, "le nivernais", crème, et lait; Viande bovine: colis de steaks hachés Bio;
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromage blanc, crème fraîche; fromage de vache du nivernais frais, sec, affiné; fromage aux herbes, au poivre; Viande bovine ( colis de steaks hachés bio);
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Ouvert tous les jours de l'année: Lundi et mardi de 09H à 12H et de 15H à 19H; Mercredi de 09H à 12H; Jeudi et vendredi de 09H à 12H et de 15H à 18H; Samedi de 09H à 12H et de 15H à 18H; Fermé le dimanche et les jours fériés;
Vente sur les marchés
Autres lieux de vente
Marché de Decize le vendredi matin, marché de nevers (Carnot) le samedi matin, magasins du département.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Paul LOISY , Nadine LOISY
Ferme du Val d'Osseux
Adresse : Le val d'Osseux 58110 ROUY
Courriel : levaldosseux@orange.fr
Site : www.levaldosseux.fr
Tel travail : 0386602063
Fax : 0386602121
Coordonnées GPS :
Lon : 3.5452860741577297
Lat : 47.01802174658001
Indications routières
Carte michelin 69, pli 5. Entre Nevers et Château-Chinon, sur la D978, à 30 km de Nevers. A Rouy, prendre la direction Tintury. A 40 KM du Circuit de formule 1.
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