Le Rucher de l'Ecole
William GAY
Nièvre / Saint-Léger-de-Fougeret










Installé au sein de l'ancienne école communale de St Léger de Fougeret, au lieu-dit "solo" nos ruches sont implantées au coeur des Monts du Morvan dans le Parc Naturel Régional. Notre famille travaille les abeilles depuis deux générations dans le plus grand respect de l'art apicole. C'est dans les années 1980 que débute la transformation des miels de l'exploitation en une gamme de produits finis destinée aux consommateurs. Depuis, en maintenant une fabrication axée sur la qualité, nous avons développé la gamme élaborée par nos aïeux. Nous vous attendons pour vous faire découvrir nos saveurs de miels : c'est notre fierté d'apiculteurs! De plus, vous pouvez nous retrouver au magasin de producteurs "Secrets de Paysans".
Productions de la ferme : Miels issus de notre exploitation et transformation en une gamme de produits finis (pain d'épices, nougat, gâteau au miel, pastilles et bonbons...) destinée aux consommateurs.
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Carte bancaire
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Animaux domestiques autorisés
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Découvrir nos produits :
Les miels : Miel d'Acacia, Miel d'Hélianthes et de soleil, Miel de Printemps, Miel de Fleurs sauvages des Monts du Morvan, Miel Crémeux, Miel de Châtaignier, selon les récoltes : Miel de Forêt, de Montagne, de Tilleul... Pains d'Epices, nougat, bonbons et sucettes au miel, savons... La PATISSERIE : Le pain d'épices au miel (63 %), Le pain d'épices au miel (63 %) et écorces d'orange, Le pain d'épices au miel (63 %) et marrons glacés, Le pain d'épices au miel (63 %) et noix/écorces d'orange, Spécialité de pain d'épices pour le foie gras : Le pavé au miel (30 %), Gâteau "le médiéval" (miel, noix et cannelle), Le nougat du Morvan (miel,amandes, pistaches et noisettes), Le nougat à la cuillère (Miel, amandes et noisettes), La Crème de nougat "nature", "aux marrons glacés". LA CONFISERIE ET AUTRES GOURMANDISES Les confits de miel : Miel crémeux à tartiner accompagné d'amandes, de noisettes, d'écorces de citron ou d'orange, Les billes fourrées au miel (40 %), Les pastilles au miel (20 %), Les cailloux du Morvan (pastilles miel et noisettes), Les pastilles à la Propolis (10 %), Les gommes au miel et à la propolis (20%). L'ABEILLE ET LA SANTE : La Gelée royale du Morvan, La Propolis brut, l'alcoolat de propolis (40 %), le savon au miel et à la propolis, Cérat à la propolis (10%), Cérat à la gélée royale (2%).
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuiteModalités de visite de la ferme :
Vous êtes les bienvenus sur notre exploitation : contactez-nous pour prendre rendez-vous.
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À la ferme :
- Ouverture : Magasin ouvert de 8h30 à 17h00 lundi - mardi et jeudi, vendredi 8h30 à 12h00 et/ou sur appel téléphonique.
Notre magasin :
- Secrets de Paysans
- 6, avenue du 8 mai 1945
- Tél. : 03 86 61 07012
- Ouverture : lundi au jeudi 8h00-13h00 / 14h30-19h00 ; vendredi 08h00-19h00 ; samedi 08h00-13h00 / 14h30-18h00
Découvrez notre vente en ligne !
Commander en ligneSur les marchés :
jeudi matin : Saint Honoré les Bains et Chatillon en Bazois en alternance ; samedi matin : Chateau Chinon
Autres :
Dans la Nièvre : Foire mensuelle : Moulins-Engilbert : 1er mardi du mois...
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Dany
posté le 01/02/2024
Je viens de découvrir votre miel de Tilleul.Votre miel est délicat, et parfumé ,laissant en bouche une agréable fraicheur .Dommage que je ne trouve pas en grand pot ce miel que je trouve à la Ferme de Viltain dans les Yvelines .Bravo pour ce miel savoureux .
Annie
posté le 24/10/2022
Cela fait 3 ans que j'ai découvert le rucher de l'école au salon mer& vigne a Annecy. J'attends avec hâte ce salon pour faire mon stock de miel qui est vraiment trop bon.
Bellanger
posté le 06/08/2020
Bonjour, au magasin secrets de paysans j’ai acheté votre propolis brut et, ce, pour la première fois. Je vous pris de me transmettre vos conseils de consommations. Je vous remercie belle journée Sylvie.
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Contacts
William GAY et et
Adresse
Solo, 58120, Saint-Léger-de-Fougeret
Courriels
lerucherdelecole@wanadoo.fr
contact@lerucherdelecole.fr
Langue parlée
Anglais
Indications routières :
A St Leger de Fougeret, direction Onlay sur D157 sur 1,6km ; puis à droite C2 vers "Poiseux" sur 1,2km, puis à gauche V2, ancienne école communale. GPS 46, 996 825 et 3, 888 600
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Activités sur place
Chasse
Forêt
Tennis
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
15 km
Piscine couverte
6 km
Commerces
10 km
Equitation
15 km
Monument, musée
6 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Camping Gîtes et chambres d'Hôtes
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