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volailles prêtes à cuire (poulet, pintades), filet de poulets, cuisse de poulets, terrines de lapin au four ou bocaux, pâté en croûte de lapin, rade de lapin farcie façon tajine, curry, sauge abricot, boudin blanc de volailles au porto, paupiettes de poulet aux giroles ou sauge abricot, terrines de poulets aux pleurotes, terrines de campagne, saucisses de poulet, merguez de poulet, brochette de poulet, parfait de lapin, rillettes de poulet, terrines de canard.