La Ferme d'Artus est une exploitation familiale. Nous élevons des vaches Charolaises ainsi que des volailles en plein air (poulets, pintades, canards) , des poules pondeuses et volailles festives . Nous possédons un atelier d'abattage, découpe, transformation sur place nous permettant de vous offrir le meilleur de nos volailles. A deux pas du bourg de Mornay, nous élevons sur 188ha des vaches Charolaises ainsi que des volailles de chair et poules pondeuses élevées en plein air. Nous transformons nos volailles sur la ferme et les commercialisons en directe en livraison ou directement à la ferme .

Productions de la ferme : Volailles entières: poulet et selon les périodes de l'année pintade, canard et canette Volailles découpées: poulet sans carcasse, cuisses de poulet, filets de poulet, ailes de poulet, selon différentes périodes de l'année: cuisses de pintade, suprêmes de pintade, , filet de canard, cuisses de canard, manchons de canard Produits transformés: gâteaux de foie de volaille, terrine au poulet , cake au poulet à l'estragon, rillettes...conserves Œufs Volailles festives: oie, dinde, chapon