Ferme des Cantiaux

Myriam VAIZAND

Saône-et-Loire / st germain en brionnais

Bienvenue à la Ferme des Cantiaux ! Notre exploitation est une ferme familiale située dans le bocage du Brionnais. Vous pourrez rencontrer sur nos pâturages nos vaches Aubrac mais aussi nos affectueuses chèvres.

Notre ferme se situe à Saint Germain en Brionnais, entre La Clayette et Charolles, où nous faisons naître et élevons nos animaux de façon traditionnelle. L'alimentation est basée sur l'herbe et les céréales que nous cultivons. Vous pourrez trouver dans notre petit magasin à la ferme des fromages pur chèvre et mélangés (chèvre et vache) aux différentes formes et différents affinage. Mais aussi du miel toutes fleurs de notre production. Et des farines de nos céréales, moulues à la ferme, à la meule de pierre. N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de répondre à vos questions et vous faire visiter notre ferme.

Productions de la ferme : Caprins & bovins : fromages pur chèvre et au lait de mélanges vache et chèvre (de la faisselle aux fromages secs) & viande fraîche de bovins Aubrac (nés et élevés sur la ferme). Farines: blé, seigle, grand épeautre, sarrasin 

Ferme des Cantiaux

Myriam VAIZAND

Saône-et-Loire / st germain en brionnais