Ferme des Brossiers
Florence Charlois
Yonne / Boeurs En Othe (89770)
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre ferme. Vous trouverez tous les renseignements et explications préalables avant de venir passer un agréable moment avec nous pour découvrir notre terroir.
Bienvenue à la ferme en Bourgogne !
Venez découvrir la fabrication de cidre, ratafia et eaux de vie, musée (ramasseuse de pommes, pressoir à cliquet, vieux alambics début 19è siècle, embouteilleuses), verger : anciennes variétés de pommes duPays d'Othe. Fresque en mosaïque "de la fleur à la distillation" sur bâtiment extérieur. Musée du cidre, visite et dégustation gratuites.
Productions de la ferme : Production artisanale, cidre fermentation naturelle, transformation sur place. Vergers anciennes variétés. Cidre fermier et jus de pommes médaillés au Concours Général Agricole de Paris Argent 2012 Fruits issus de l'Agriculture biologique en 2013. Cueillettes mirabelles en août, pommes en septembre.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Cidre fermier, jus de pomme, ratafia de cidre, eaux-de-vie : poire, mirabelle, marc de pomme, noisette, cerises à l'eau-de-vie
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Vente sur place. Expédition possible. Eté : ouvert tous les jours de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h 00 même le week-end. Ouvert samedi-dimanche de 10h à 15 h et de 14h à 18h le reste de l'année, en semaine nous contacter. Accueil groupe. Portes ouvertes les 11 et 12 mai 2013.
Autres lieux de vente Ferme des Cormiers à St-Georges, Jardins de Laborde 89000 Laborde, Le Bec Fin à Auxerre, la Maison du Parc à St-Brisson (58 lac des Settons)
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Florence Charlois , Philippe Charlois , Vivien Charlois
Ferme des Brossiers
Adresse : 2, rue des Brossiers - Le Champion 89770 BOEURS EN OTHE
Courriel : charloiscidre@orange.fr
Tel travail : 0386880029
Tel portable : 0615950298
Fax : 0386880029
Coordonnées GPS :
Lon : 3.737527
Lat : 48.148253
Indications routières
A 42 km de Troyes, 9 km d'Aix-en-Othe, 42 km de Sens et d'Auxerre, sortie autoroute VULAINE
Carte Michelin 61 pli 15
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Activités & tourisme
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