GAEC du Val d'Auré
Christophe Fernandez
Yonne / Mont-Saint-Sulpice



Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre exploitation laitière, le GAEC du Val d’Auré à Bouilly, afin de vous faire découvrir notre élevage de vaches laitières et notre atelier de transformation de fromages fermiers.Bienvenue à la Ferme en Bourgogne ! Ferme d'élevage laitier avec 55 vaches sur 30 ha de prairies -80 ha de cultures - fromagerie
Productions de la ferme : Soumaintrain IGP (Indication Géographique Protégée), fromage blanc, Saint Florentin et tomme du Val d’Auré sont fabriqués et vendus sur place.
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Soumaintrain IGP (Indication Géographique Protégée), fromage blanc, Saint Florentin et tomme du Val d’Auré sont fabriqués et vendus sur place.
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuiteModalités de visite de la ferme :
Outre la visite, vous pourrez déguster, vous promener et ainsi assister à la traite de 17h15.
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À la ferme :
- Ouverture : Tous les jours de 9h30 à 11h et de 18h à 18h30 sauf dimanches et jours fériés
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Laurent B
posté le 20/04/2025
Bonjour, Le soumaintrain fermier est une vraie tuerie pour un prix raisonnable. Rapport qualité prix au top. Si vous aimez le fromage au lait cru, faut pas hésiter 👍👍.
Daniel
posté le 24/03/2025
J'ai acheté deux fromages soumaintrain.au marché de Noël à Sens. Excellents parfaitement affines Bien que j'en sois loin.,Je vais me déplacer pour aller en.acheter à la ferme
Virginie
posté le 16/12/2024
Une belle découverte de vos produits je mets un dix sur dix le soumaintrain une tuerie. Merci d'être venu au marché de Noël de st Clément. Bonnes fêtes de fin d'année et à très vite
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