Domaine GAUTHERON
Agnès GLEIZES
Yonne / fleys
Le Domaine Gautheron, situé à 4km de Chablis, est un domaine familial depuis plus de 7 générations.
Actuellement, Cyril Gautheron et Agnès Gleizes sont à la tête du Domaine. Vous pourrez aussi les retrouver dans leur caveau de vente, récemment rénové, pour une dégustation de toute leur gamme de Chablis. C'est dans ce terroir unique qu'est le kimméridgien que les vins de Chablis puisent leur typicité et que les 30 hectares du Domaine Gautheron se situent. La philosophie du Domaine Gautheron : "Laissez le terroir s'exprimer et le préserver !". La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus jusqu’au Chablis Grands Crus. C’est dans ce terroir unique, le Kimméridgien que les vins de CHABLIS puisent leur typicité et où se trouvent les 28 Ha de vignes du Domaine familial. Notre philosophie, laissons le Terroir s’exprimer et préservons le… Le vignoble est conduit dans une forte réflexion environnementale. Le Domaine Gautheron est certifié « HVE » Haute Valeur Environnementale niveau 3 (le niveau de plus haut). Le respect de nos vignes donne des vins dans lesquels le Terroir s’exprime. Nos CHABLIS allient : fraicheur, minéralité, complexité, élégance, finesse et savent vous accompagner de l’apéritif jusqu’aux repas gastronomiques.
Productions de la ferme : La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus jusqu’au Chablis Grands Crus. Nos CHABLIS allient : fraicheur, minéralité, complexité, élégance, finesse et savent vous accompagner de l’apéritif jusqu’aux repas gastronomiques.
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- Ouverture : Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de 8h à 12h et 13h30 à 18h. Le samedi de 9h à 12h et 14h à 18h. Dimanches et jours fériés sur rdv
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