L'exploitation spécialisée en polyculture élevage bio (production de lait) se situe à Moulin s/ Ouanne, en Puisaye, à 5min de Toucy, 25 min de Guédelon, du château de St Fargeau et du musée Colette, 30 min d'Auxerre... A la ferme nous produisons du lait qui servira à la production des glaces. Nous transformons également certains fruits de notre région en sorbet. A retrouver sur les drives fermiers du département 89, chez nos partenaires revendeurs, sur les marchés, certains restaurateurs et à la ferme.

Productions de la ferme : Glaces, Sorbets en pots de 100, 500 ml ou 1 litre, choix parmi la quarantaine de parfums proposés, tous 100 % naturels, bûches et autres desserts glacés. Lait cru entier bio.