Installés depuis plusieurs années dans le centre Bretagne, Laurent et Séverine produisent des fraises sur leur ferme sur la commune de Plelauff. Les fraises sont produites en jardins suspendus, et ils attachent une attention particulière à travailler avec des variétés de fraises très gouteuses (qui ne sont pas forcément les plus connues). Vous pouvez venir chercher des fraises directement récoltées sur leur ferme de début mai à fin septembre. Vous pouvez aussi découvrir leur vinaigre de fraises ainsi que leurs confitures. En termes de production Laurent et Séverine travaillent au maximum sur une lutte biologique contre les divers ravageurs, et la pollénisation des fleurs se fait grâce à des bourdons. Amateurs de pâtisserie, vous aurez l’occasion de goûter à leurs fraises dans les préparations de la boulangerie de Carhaix !
Ici vous êtes les bienvenus. 

Productions de la ferme : Fraises, confitures, sirop, vinaigre de fraises