Au coeur du pays des Abers, nous produisons des huîtres creuses depuis 1997. Les parcs ostréicoles sont ancrés à l'Aber Wrac'h, ce qui procure aux huîtres un goût unique et finement iodé. C'est une équipe de six passionnés qui oeuvrent pour obtenir un produit de qualité. En été, l'équipe s'agrandit d'une dizaine de saisonniers. La préservation de l'environnement est un enjeu majeur de notre siècle. Produire des huîtres apparait bénéfique pour le préserver car le bilan carbone est négatif. Nous oeuvrons également à préserver une bonne qualité de l'eau, si précieuse pour la bonne croissance de nos huîtres.   Nous souhaitons travailler de la manière la plus locale possible. C'est pour cela que vous pouvez retrouver nos huîtres N°3, 2 et 4 à la boutique. Si une envie d'huîtres vous vient, il y a également un distributeur d'huîtres à Lannilis. Retrouvez-nous également en dégustation dans des restaurants à l'Aber Wrac'h.