Ferme de la Rondaie

Hervé BARBELETTE

Ille-et-Vilaine / tremblay

Situé à 20km du Mont St-Michel, Tremblay possède une église classée ainsi que des monuments éparpillés sur la commune. Insérée dans une vallée, notre exploitation a toujours eu comme principale production la viande de porcs. Nos secrets et nos savoir-faire familiaux sur l'élaboration de la charcuterie à l'ancienne vous seront dévoilés...

Une partie des porcs élevés sur paille est destinée à la production de charcuterie à l'ancienne selon des recettes locales (Médaille d'argent des producteurs bretons de Quiberon 2005 pour la saucisse) pour la vente directe sur l'exploitation et sur les marchés. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

Productions de la ferme : Viande de porcs ; animaux élevés sur paille, engraissés aux céréales et sélectionnés pour leur qualité de viande et de goût; charcuterie.

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Wifi

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  • Bus

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  • Carte bancaire

    Carte bancaire

Ferme de la Rondaie

Hervé BARBELETTE

Ille-et-Vilaine / tremblay