L'HUÎTRE LA TOULVERNE

Ivan SELO

Morbihan / Baden

C'est à Baden, dans le Sud du Morbihan, qu'Ivan SELO a commencé à travailler dans l’ostréiculture avec une reprise de la structure familiale en 1993. Il a construit le chantier à la pointe de Toulvern en novembre 2005, et suite à la mortalité des huîtres 3 années durant de 2008 à 2010, il a décidé de diversifier son activité en ouvrant une dégustation de fruits de mer dans la cabane en bas du chantier "La Cabane à Huîtres". Un peu plus tard, Ivan se lance dans les visites de parcs ostréicoles avec un bateau électrique qu'il a construit lui-même. Ce bateau s'appelle "Au Rythme Des Marées". Vous l'aurez compris, en venant ici vous pourrez à la fois disposer d'un superbe cadre en bord de Golfe pour déguster des huîtres, et à la fois vous mettre dans la peau d'un ostréiculteur via l'expérience proposée par la visite en bateau des parcs ostréicoles.
Par ailleurs des évènements sont régulièrement proposés, et la privatisation du site pour des évènements privés est possible (regarder la rubrique "évènements" de notre site internet). Ici vous êtes les bienvenus ! 

Productions de la ferme : Huîtres

L'HUÎTRE LA TOULVERNE

Ivan SELO

Morbihan / Baden