Bretagne Spiruline

Matthieu FOURNEAU et Bertrand GUILLO

Morbihan / Landaul

Au bord de la Ria d'Etel dans un environnement préservé à l'écart des agglomérations et des zones de cultures intensives, nos 3 serres tunnel abritent les bassins de culture de spiruline. Le climat du Sud de la Bretagne et son ensoleillement sont favorables au développement de cet aliment santé et vitalité. (les serres se trouvent sur la gauche de la route avant le lieu dit KERIHUELO sur la commune de Landaul dans le morbihan)  La spiruline est une algue bleue verte microscopique (cyanophycées) qui existe sur terre depuis plus de 3 milliards d'années.                                                                       Elle utilise les éléments présents dans l'eau des lacs saumâtres dans lesquels elle se développe pour croître, quand toutes les conditions de chaleur et d'ensoleillement sont réunies.       Après avoir été consommée par les aztèques et les mayas, et plus récemment par les tribus vivant au bord du lac Tchad, elle est maintenant utilisée pour la lutte contre la malnutrition des enfants dans les programmes humanitaires de l'OMS.   En tant qu'adhérent à la fédération des Spiruliniers de France, nous respectons une charte éthique. Nous produisons de la spiruline dans une ferme à taille humaine indépendante des firmes de distribution. De petites exploitations paysannes de plus en plus nombreuses afin de développer une dynamique économique et sociale en milieu rural. Venez nous voir

  • Les rendez-vous incontournables cet été en Bretagne avec les marchés de producteurs de Pays et l'été à la ferme !

    Venez sur nos fermes ! Marchés de Producteurs de Pays, visites guidées ou libres, animations et jeux à la ferme, parcours éducatifs, portes-ouvertes, ateliers découvertes… Faites votre choix et venez…

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    56 - LANDAUL - Bretagne Spiruline - Visite gratuite et vente directe - Mardis et vendredis - Juillet et août - De 11h30 à 12h30

    Partez à la rencontre de Matthieu et découvrez les secrets de la spiruline paysanne ! Passionné par cette micro-algue aux multiples vertus, Matthieu vous accueille sur son exploitation pour vous faire…

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