Installé depuis 2022, Nicolas Thenoz produit des légumes bio, de la graine à l'assiette, qu'il transforme dans son laboratoire à la ferme ! Il propose une gamme variée de conserves de légumes qui ne cesse de s'étoffer d'années en années.

Productions de la ferme : Conserves de légumes : caviar d'aubergines, caviar de poivrons, courgettes confites au curry, ketchup, sauce tomate aux légumes, sauce tomate ail basilic, gaspacho, soupes, ... Légumes : tomates, courgettes, concombres, poivrons, ail, oignons, basilic, aubergines, melonnettes, butternuts, potimarrons, haricots secs, ...