La Ferme de l'Etang

MICHAEL FRESNAY

Loir-et-Cher / Épuisay

La Ferme de l'Etang est un élevage de Cerfs et Biches depuis 1991. Nous avons repris l'activité au 1er janvier 2021 et Aujourd'hui nous comptons près de 90 animaux dont 2 cerfs en reproduction sur 26 Ha de prairies. Les animaux vivent en liberté tout au long de l'année et sont nourris avec les céréales et le foin issus de notre production. Nous effectuons des visites de la ferme et commercialisons en vente directe, de la viande, des charcuteries et des plats cuisinés tout au long de l'année. A la Ferme, venez découvrir l'environnement naturel des animaux et nos techniques d'élevage. Également, nous disposons d'une boutique à la Ferme où vous pourrez retrouver l'ensemble de nos produits et une sélection de produits de producteurs locaux. France Passion : nous faisons de l'accueil camping-car face au parc des animaux

Productions de la ferme : Viande fraîche conditionnée sous-vide : Rôtis, Pavés, Civet, ... Spécialités artisanales : plats cuisinés (civets, tajines, colombos, ...), charcuteries (saucissons, terrines, rillettes, galantines, ...)

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

    Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.

    Capacité d'accueil :

    50 personnes

    Accueil de groupes

    Visites et animations :

    comprendre le cycle de vie des cervidés : alimentation, reproduction, santé, vie sociale visite d'un élevage de cerfs commenté par l'éleveur suivie d'une visite des installations conçues pour l'aspect sanitaire et dégustations des produits de la ferme.

    Durée de la visite :

    1h30

    Encadrement :

    1

    Ouverture :

    Sur rendez-vous de fin avril à début septembre

    Réservation obligatoire

    Tarifs :

    • Enfant : 7€
    • Adulte : 7€
  • Soirée découverte des faons - Epuisay - Juillet

    Samedi 19 juillet 2025 18h30 - 21h30 Lors de cette soirée, venez découvrir les faons et partager un moment convivial autour d'un repas froid. 27€ / personne Réservation obligatoire - places limitées…

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    Événements

    Visites guidées et dégustations - EPUISAY - D'AVRIL A SEPT

    Du 12 avril au 13 septembre 2025 Découvrirez les animaux, leur alimentation et leur mode de vie ainsi que les installations de cet élevage atypique ! Visite guidée sur RDV suivie d'une dégustation des…

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    Événements

    SOIREES BRAME - EPUISAY - SEPT & OCT

    Le 27 septembre & les 4, 18 et 25 octobre 2025 Lors d’une ballade au crépuscule, visite guidée et écoute du brâme. Soirée suivie d’un apéritif dînatoire 25€ / personne Interdit au moins de 10 ans Réservation…

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MICHAEL FRESNAY

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