Bienvenue à la Gâtine Laurentaise ! Aurélien et Mikaël vous accueillent dans leur charmante ferme située à Saint-Laurent-en-Gâtines, dans le nord de la Touraine. Venez découvrir les produits de la ferme : farines de lentilles, de pois chiches, d’orge, de sarrasin, de sorgho, de féveroles, de blé... A la boutique, vous trouverez également des huiles végétales (lin, colza, tournesol…) et des graines (lentilles, pois chiches, lin….). Tous les produits sont cultivés et transformés sur l’exploitation et issus d’une agriculture raisonnée. La farine est meulée à partir d’un moulin à meule de pierre et les huiles sont pressées à froid avec une décantation naturelle.