Les fromages d'Angel

Angélique MARQUET

Indre-et-Loire / ste maure de touraine

Angélique et Christophe vous proposent de découvrir l'élevage de chèvres et la transformation fromagère à proximité du centre-ville de Sainte-Maure-de-Touraine dans un environnement boisé.

Nous nous sommes installés sur l'exploitation familiale qui s'étend désormais sur 202 hectares et où nous élevons avec passion nos 320 chèvres. Une partie du lait produit est transformée en fromages dans notre atelier à la ferme. Si vous venez nous voir, nous serons ravis de vous faire visiter la chèvrerie et de vous expliquer comment nous élevons nos animaux avec passion. Aussi, vous pourrez découvrir comment nous fabriquons nos fromages et bien sûr les déguster !

Productions de la ferme : Fromages fermiers de chèvre : AOP Sainte-Maure-de Touraine, cœur, petits bouchons, crottins, pyramides.

Les fromages d'Angel

Angélique MARQUET

Indre-et-Loire / ste maure de touraine