La Ferme des Jardins perchés
Yoann et Mélanie DUBALLET
Indre-et-Loire / Tours







Bienvenue à la Ferme des Jardins Perchés ! C’est ici, en plein cœur de la ville de Tours, que nos deux jardiniers-maraîchers en herbe, Yoann et Mélanie, cultivent légumes et plantes aromatiques dans leur jardin perché sur les toits d’une résidence. Venez découvrir la production des légumes en aquaponie, une méthode de culture fascinante dans laquelle plantes et poissons cohabitent et s’apportent des bienfaits mutuellement. La promenade dans les serres vous conduira à la découverte des plantes aromatiques et de leurs saveurs qui surprendront vos papilles ! A la boutique, Yoann et Mélanie vous proposent les légumes et plantes aromatiques de saison de leur ferme ainsi que des œufs de poules élevées en plein air au pied de la résidence. Parcours de visite adapté pour les groupes (accueil de scolaires, personnes âgées, associations).
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Découvrir nos produits :
Légumes et plantes aromatiques de saison : tomates, courgettes, radis, aubergine, pommes de terre, carottes, salades...
Acheter nos produits :
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- Ferme pédagogique
Dans un cadre scolaire ou périscolaire, les élèves partent à la découverte du milieu agricole.
Capacité d'accueil :
50 personnes
Public accueilli :
cycle 1 à cycle 3, collèges, lycées et plus, centres de loisirs, personnes avec handicap
Thèmes pédagogiques :
Découverte des légumes et plantes aromatiques cultivées en aquaponie (poissons) et en hydroponie (sur des tourelles maraîchères). Dégustations de plantes comestibles.
Outils :
Parcours pédagogique à la découverte des plantes et de leurs saveurs
Equipement :
Salle couverte
Ouverture :
D'avril à octobre pendant la pleine saison
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Fred
posté le 10/05/2024
Une super visite, très belle rencontre avec Mélanie & Yoann, tous les 2 passionnés !
Réponse de la ferme :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire ! Ravi que cette visite vous ait plu ;)
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La Ferme des Jardins perchés
Yoann et Mélanie DUBALLET
Indre-et-Loire / Tours