Ferme des 4 Vents

David PESCHARD

Loir-et-Cher / La Chapelle St Martin En (41500)

Notre ferme est une exploitation familiale située à la Chapelle Saint-Martin en Plaine en petite Beauce dans le Loir-et-Cher. Les cultures que nous produisons sont à la fois classiques (avoine, blé tendre et dur, colza, tournesol, maïs, pois, lentilles) et originales (chanvre, caméline, lin doré, quinoa, millet).

Installés depuis 2006 sur l'exploitation familiale, nous travaillons principalement en grandes cultures sur 215 ha. Engagés dans une démarche d'agriculture respectueuse de l'environnement depuis notre installation puis de conversion en agriculture biologique depuis 2010, nous inscrivons notre travail dans une démarche de développement durable.

Productions de la ferme : Nous produisons principalement céréales, légumineuses et oléagineux. Depuis juin 2013, nous vous proposons des produits de la ferme certifiés en agriculture biologique. Nous transformons une partie de notre production en huiles (vierges de 1ère pression à froid) de chanvre, caméline, colza et tournesol. Nous proposons également des graines de chanvre décortiquées, lin doré et brun, quinoa, lentilles vertes et corail, pois chiches, pois cassés, haricots blancs et rouges. Riches en protéines (quinoa, légumineuses) ou en acides gras oméga 3 (produits à base de chanvre, caméline, lin et colza) ces aliments sont reconnus pour leur intérêt nutritionnel.

Productions labellisées Agriculture biologiques : ensemble de la production (huiles, légumineuses, oléagineux...)

Produits fermiers

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Ferme des 4 Vents Champ De Chanvre

Produits proposés :
- produits de la ferme : Huiles (vierges biologiques de 1re pression à froid de chanvre, de caméline, de colza, de tournesol) et graines biologiques (graines de chanvre décortiquées, lin doré et brun, quinoa, lentilles vertes et corail, pois chiches, pois cassés, haricots blancs et rouges).

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Vente à la ferme

Ouverture : Le mercredi de 16h30 à 19h. Autres jours sur RDV

Modalités de visite de la ferme : Seulement dans le cadre des Portes Ouvertes

Vente sur les marchés

marchés de Blois et Mer (voir les dates sur notre site www.fermedes4vents41.fr)

Autres lieux de vente

• AMAPs de Beaugency, Cléry St André, Mer, Orchaise, Vineuil, Romorantin • Magasins de producteurs : Jardins d'Olivier (Beaugency), Ferme de la Motte (Talcy), Ferme du Moulin (Oucques), Ferme de la Cabinette (Onzain), Ferme du Huaume (St Lubin en Vergonnois), ferme de la Volière (Gidy), ferme des Perrières (St Hilaire St Mesmin), Au pré des fermes (Fussy), La Ferme (Blois). • Magasins et épiceries: BIOCOOP (Blois, Saran, Bourges), Vie Claire (Olivet, Orléans), Biomonde (Tavers, Vendôme), Naturéo (Olivet, St Jean Ruelle), Made in Loire (Beaugency)... • Vente via internet: Ruche qui dit oui Onzain, Olivet, Coulmiers, Meung sur Loire.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : David PESCHARD , Marie-Pierre BOUTIN

Ferme des 4 Vents

Adresse : 6 Rue des 4 vents Villeroclin 41500 LA CHAPELLE ST MARTIN EN

Courriel : lafermedes4vents@outlook.fr

Site : www.fermedes4vents41.fr

Tel portable : 0663945157

Coordonnées GPS :
Lon : 1.412365436553955
Lat : 47.73579501244248618216

Indications routières

A10 (sortie Chambord/Mer). De Mer, aller à la Chapelle (D112) puis prendre la direction de Villexanton. A 200 m après le hameau de Villefriou et avant d'arriver à Villexanton, prendre à gauche vers Villeroclin. Notre ferme est la 3ème maison sur la droite. Autre moyen d'accès : gare de Mer à 10 km (possibilité de commander un taxi)