Notre ferme est une exploitation familiale située à la Chapelle Saint-Martin en Plaine en petite Beauce dans le Loir-et-Cher. Les cultures que nous produisons sont à la fois classiques (avoine, blé tendre et dur, colza, tournesol, maïs, pois, lentilles) et originales (chanvre, caméline, lin doré, quinoa, millet).

Installés depuis 2006 sur l'exploitation familiale, nous travaillons principalement en grandes cultures sur 215 ha. Engagés dans une démarche d'agriculture respectueuse de l'environnement depuis notre installation puis de conversion en agriculture biologique depuis 2010, nous inscrivons notre travail dans une démarche de développement durable.

Productions de la ferme : Nous produisons principalement céréales, légumineuses et oléagineux. Depuis juin 2013, nous vous proposons des produits de la ferme certifiés en agriculture biologique. Nous transformons une partie de notre production en huiles (vierges de 1ère pression à froid) de chanvre, caméline, colza et tournesol. Nous proposons également des graines de chanvre décortiquées, lin doré et brun, quinoa, lentilles vertes et corail, pois chiches, pois cassés, haricots blancs et rouges. Riches en protéines (quinoa, légumineuses) ou en acides gras oméga 3 (produits à base de chanvre, caméline, lin et colza) ces aliments sont reconnus pour leur intérêt nutritionnel.