DOMAINE OCTAVIE
Isabelle ROUBALLAY
Loir-et-Cher / oisly
Vigneron indépendant à OISLY. Production de vins AOC TOURAINE OISLY blanc et AOC TOURAINE : blanc, rosé, rouges et fines bulles dans le cadre de la démarche de protection de l'environnement TERRA VITIS.
OCTAVIE, du prénom de l'arrière grand mère d'Isabelle. Octavie débuta l'aventure viticole sur cette propriété et vécut presque centenaire. Aujourd'hui son arrière petite fille et son mari Noë ROUBALLAY ont repris le flambeau et exploitent un vignoble de 30 hectares. Dans cette ravissante contrée de Oisly où presque tout n'est que vigne, la maison d'OCTAVIE entourée de ses bâtiments d'exploitation est le coeur du domaine.
Productions de la ferme : Gamme complète TERRA VITIS comprenant : - le vin blanc AOC TOURAINE OISLY (Sauvignon) et - les vins AOC Touraine : - blanc Sauvignon, la spécialité du Domaine, - rosé Pineau d'Aunis, - rouges : Gamay, Les Vieux Moines Pinot Noir, La Fagottière Cabernet, La Closerie Côt (Malbec), les Vieilles Vignes et - les fines bulles, Méthodes Traditionnelles BRUT, Cuvée Pauline blanc et rosé.
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Vin blanc AOC TOURAINE OISLY (Sauvignon) Vins AOC Touraine : - blanc Sauvignon, - rosé Pineau d'Aunis, - rouges : Gamay, Les Vieux Moines Pinot Noir, La Fagottière Cabernet, La Closerie Côt (Malbec), Les Vieilles Vignes, - fines bulles, Méthodes Traditionnelles BRUT, Cuvée Pauline, blanc et rosé
Informations complémentaires :
dégustation gratuite
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À la ferme :
- Ouverture : Du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30. Fermé le dimanche. Jours fériés sur rendez-vous
- Description : Caveau de dégustation installé dans une vieille bâtisse datant du 18è siècle, corps de ferme d'une ancienne abbaye située à 2 kms du Domaine Octavie.
Autres :
Participation à différents salons : consulter les lieux et dates sur notre site internet www.domaineoctavie.com Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Strasbourg (67) - mi-février Salon des Vins du Bollenberg à Westhalten (68) - fin mars...
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Contacts
Isabelle ROUBALLAY et Noë ROUBALLAY
Adresse
7 Route de Marcé, 41700, oisly
Courriel
domaineoctavie@domaineoctavie.com
Indications routières :
Oisly se situe entre la D30 Contres-Pontlevoy et la D675 Contres-St Aignan. Du centre de Oisly, suivre les panneaux du Domaine Octavie sur 1.5 km - lieu-dit précis : Marcé
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