U PALMENTU

FRANCOIS VINCENTI

Corse-du-Sud / Bastelicaccia (20129)

Producteur depuis l'an 2000, Francois vous accueille au coeur de son exploitation dans sa nouvelle fromagerie à Bastelicaccia route d'Ocana qui jouxte 100 hectares de patûrage dans lesquels évoluent un cheptel de 400 brebis que l'on peut parfois approcher.

Doté d'un savoir-faire traditionnel dont il a hérité de son grand-père, il produit du fromage frais, fromage affiné, de la tomme, distribué sur toute la région ainsi que du brocciu AOP ; une production entièrement artisanale, à base de lait cru de brebis.

La fromagerie vous reçoit toute la semaine pour de la vente directe à l'exploitation et livre également à domicile. Selon la saison les légumes du jardin sont également mis en vente.

Primé au Salon de l'Agriculture à Paris, le fromage U Palmentu est fidèle au salon de l'agriculture à Paris dans lequel il a reçu plusieurs consécrations dont :

  • Deux Prix d'Excellence
  • Trois Prix de Typicité

Il s'exporte par ailleurs jusqu'en région parisienne. Pour le repas des fêtes de fin d'année, vous pouvez réserver.

Prix excellence salon agriculture

 

PRODUCTIONS DE LA FERME : Fromage fermier et tome Corse type Bastelicaccia et Brocciu AOP traditionnel, agneaux de lait Légumes de saison (courgettes, oignons, blettes, pastèques, courges...)

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Marché de Bastelicaccia , toute l'année un dimanche/mois


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : FRANCOIS VINCENTI

U PALMENTU

Adresse : U PALMENTU route d'ocana 20129 BASTELICACCIA

Courriel : vincenti0658@orange.fr

Tel portable : 0674166860

Coordonnées GPS :
Lon : 8.85079700
Lat : 41.92661400


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www.bienvenue-a-la-ferme.com/corse

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https://www.facebook.com/Fromagerie-U-Palmentu-875059089325410/

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https://www.villagesdecorse.fr/activite/fromage-de-brebis-corse-u-palmentu-brocciu-aoc-vente-directe-bastelicaccia-ajaccio-271.htm

 vidéo : https://youtu.be/jCtYMxZhvHg


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