Castagna di Vallerustie
Fils Vincensini
Haute-Corse / San Lorenzo (20244)
Denise Vincensini et ses trois fils sont installés en Castagniccia. Ils vous proposent des produits identitaires.
Castanéiculture avec élaboration de produits transformés. Sur place: séchoir, moulin, atelier de fabrication de confitures.
Situation: en Castagniccia, à 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. A mi chemin entre Ponte Leccia et Francardo sur la RN 193, emprunter la RD 39, en direction de SAN LORENZU, sur 15 km, prenez l'embranchement à gauche en direction du hameau de Coïbiti. L'exploitation est sur votre droite, avant le hameau.
Productions de la ferme : farine et confiture de châtaignes
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : farine de châtaigne en mode de production biologique et AOP"farine de châtaigne corse - farina castagnina corsa".
Confitures ' châtaigne, cédrat, clémentine, arbouse, melon, myrte figue...) et
charcuterie en mode de production biologique...
Gâteaux, biscuits, canistrelli à la farine de châtaigne.
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : sur RDV (téléphoner avant de passer)
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Fils Vincensini
Castagna di Vallerustie
Adresse : Coïbiti 20244 SAN LORENZO
Courriel : vincensinil@aol.com
Tel travail : 0495471545
Fax : 0495471545
Coordonnées GPS :
Lon : 9.288956
Lat : 42.383871
Indications routières
en Castagniccia, à 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. A mi chemin entre Ponte Leccia et Francardo sur la RN 193, emprunter la RD 39, en direction de SAN LORENZU, sur 15 km, prenez l'embranchement à gauche en direction du hameau de Coïbiti. L'exploitation est sur votre droite, avant le hameau.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Angélique -
posté le 12/05/2020
Achetée pour goûter, la confiture figues/noix m'a fait retomber en enfance !
La vente de vos confitures devrait être interdite pour des gourmandes comme moi. Evidemment je suis retournée à la biocoop chercher d'autres confitures, je viens de tester mandarine : un pur délices. Le fruit et rien que le fruit en bouche, une explosion de saveurs, juste un délice. J'ai ma madeleine de Proust, merci :)
Je crois que je vais faire comme Kalliste34 : en offrir.
La prochaine fois que je vais en Corse, impossible de ne pas passer chez vous !
Lulu -
posté le 02/05/2020
Bretons, nous sommes allés souvent en corse mais n'avons pas eu l'opportunité de passer vous rendre visite à la ferme. c'est donc par le Biocoop de Vannes dans le Morbihan que j'ai pu découvrir votre confiture de Clémentines. En fin le vrai goût des fruits . J'en prends plusieurs à chaque fois que je m'y rends. Faites vous la vente par internet ? Je pourrais profiter des autres produits que vous proposez .
Sinon lors d'un prochain voyage en Corse, nous ne manquerons de passer à la ferme. Bonne continuation
Lmb -
posté le 24/06/2019
Corses d’origine, nous profitons de chacun de nos passages pour faire le plein de ces confitures au vrai goût de fruits. Ce sont les meilleures confitures corses !
Nous sommes passés une fois à la ferme, l’accueil a été tres chaleureux.
Bravo pour votre travail et merci pour ce soleil en pots.
Kalliste34 -
posté le 23/07/2017
Je ne connais pas la ferme, mais sur le continent, j'achète dans une Biocoop la confiture de clémentines. Elle est tellement délicieuse que je l'offre chaque fois que je suis invitée quelque part et mes amis en redemandent !
Au plaisir de vous rencontrer lors de mon prochain séjour dans notre belle île.
Activités & tourisme
Activités sur place
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47 kmAutres loisirs sur place ou à proximité
visite de la ferme et des ateliers sur réservation (5 ?/pers), randonnées 'découverte du milieu' avec dégustation de spécialités ou de randonnées en montagne avec accompagnateur diplômé d'Etat, possibilité d'hébergement de groupes.
