La Butineuse
Jean-Louis MARTIN
Nouvelle-Calédonie / Mont Dore (98809)
Venez dégustez le miel de Nouvelle Calédonie. Jean Louis se fera un plaisir de vous faire visiter son petit musée. Le miel de letchi, le miel de Niaouli ou encore le miel de café ont une saveur incomparable. Venez comprendre commen Jean-Louis travaille ses 121 ruches réparties sur le territoire (vergers, plaines) et découvrir l'histoire du miel du premier apiculteur professionnel en NC.
Vente de produits de la ferme:
Miels aux parfums originaux, plus ou moins clairs, non pasteurisés, sans colorant et sans conservateur. Primés plusieurs fois au Salon de l'agriculture de Paris.
Points de vente : Vente directe, à la Halle de Ducos les samedis matins, au Marché Broussard dès 8h, au Marché Paysan et en grandes surfaces.
Activités : Vente de miel de conditionnement différent.
Dégustation et explications : miel de letchi, de niaouli, de forêt primaire, de jamelon, de café Arabica Leroy (suivant la saison), mousse de niaouli ou miel crémeux, miel dans ses alvéoles de cire (miel en rayon).
Ferme de découverte:
Mini musée du miel : Vitrines retraçant l'histoire de l'apiculture en Nouvelle-Calédonie à partir de 1905 et dans le monde.
Présentation de plusieurs modèles de ruches et de matériel d'époque 1900.
Explications sur l'apiculture et l'arrivée des abeilles en NC.
Dégustation de miels.
Visite d'1 h 30 environ.
Tarif : - 500 F/pers. et scolaires
Venez dégustez le miel de Nouvelle Calédonie. Jean Louis se fera un plaisir de vous faire visiter son petit musée. Le miel de letchi, le miel de Niaouli ou encore le miel de café ont une saveur incomparable. Ainsi que découvrir ses 131 ruches réparties sur le territoire (vergers, plaines) et découvrir l'histoire du miel du premier apiculteur professionnel en NC !
Productions de la ferme : 130 ruches, mousse de niaouli ou miel crémeux, miel dans ses alvéoles de cire, miel de café Arabica Leroy, de letchi, de niaouli, de jamelon, de fôret primaire...
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Miel de niaouli, miel de niaouli, miel de forêt primaire, miel toutes fleurs, miel de letchi, miel de jammelon, miel de café, gelée royale, miel en rayon.
Dégustation gratuite
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 13 pers
Visites et animations : Découverte du mini-musée sur le miel, explications sur l'apiculture et le monde des abeilles, visite de la miellerie, dégustation de miel...
Durée de la visite : 1h30
Encadrement : 1
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
Complément prix : Visite et dégustation gratuites
Dégustation gratuite
Ouverture : Le mercredi de 14 h à 17 h et le samedi de 16 à 18 h sur réservation.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Louis MARTIN
La Butineuse
Adresse : 213 rue des Jamelonniers, BP 729 98809 MONT DORE
Tel travail : 0687433810
Tel portable : 0687864138
Fax : 0687433810
Coordonnées GPS :
Lon : 166.5650528664992
Lat : -22.26350573174727
Indications routières
À La Coulée, 100 m après la caserne des pompiers, tourner à gauche après la station Shell. À 150 m sur la gauche, c'est la maison jaune avec un parking et l'inscription « Miel chez l'apiculteur ».
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
FX gala -
posté le 28/12/2018
Bonjour,
J'ai une ruche sur un terrain qui ne me gène dans mes travaux. Seriez vous intéressé pour récupérer cet essain.
Phil -
posté le 01/08/2012
Merci à Jean-Louis qui n'a pas été avare de renseignements pour nous faire partager sa passion. La famille en vacances n'a pas regretté le détours. Les produits sont bons, le miel crémeux de niaouli et le miel de café ont fait des heureux. Un vrai délice qu'il faut vraiment goûter ! Tous nos encouragements, on reviendra.
