Produits de saison
La nectarine, une délicatesse divine
Colorée et rafraîchissante, la nectarine est une variété de pêche qui se caractérise par sa peau brillante et lisse. Aliment plaisir frais et parfumé...
Produits de saison
La poire, l'onctuosité faite fruit
Sous la forme oblongue caractéristique du fruit du pyrus communis se cache un nombre impressionnant de variétés de poires différentes, qui contenteront tous les palais....
Produits de saison
L'artichaut, perle rare venue du Sud
Ce légume-feuille dont la pleine saison va de mars à septembre contient des nutriments rares et ravi les gastronomes avec son goût à la fois fort et délicat, son...
Produits de saison
L'asperge, légume royal
C'est à l'arrivée des beaux jours que ce légume délicat pointe le bout de son nez hors de terre. Si déguster la douce amertume de ce légume est...
Produits de saison
La betterave, une parfaite douceur d'hiver
Son impressionnante teinte vermeille et son goût sucré assurent son succès depuis des siècles. Tendre ou dure, crue ou cuite, la betterave est une entrée parfaite...
Produits de saison
Les champignons de Paris, fins et essentiels
Préparés croquants ou fondants, leur fraîcheur donne du goût à de multiples plats traditionnels ou à des créations originales. Ces petits champignons...
Produits de saison
Le navet, nourrissant de l'automne au printemps
Légume charnu à l'aspect souvent bicolore sympathique, le navet accompagne à merveille les plats cuisinés grâce à sa chair suave et résistante....
Produits de saison
Le persil, indispensable aromate
Cette plante aromatique dont la pleine saison va d'avril à novembre est certainement la plus utilisée dans la cuisine française. Ses parfums, sa finesse et ses...
Produits de saison
La groseille, un festival de saveurs
Cueillies par grappes à même leur arbrisseau ou sublimées dans des confitures et sorbets, les groseilles étonnent toujours par la vivacité incomparable de leur...
Produits de saison
L'abricot, gorgé de soleil
Ce fruit délicat qui se déguste principalement de juin à août enchante l'été avec sa peau veloutée, son odeur vive, sa couleur orangée...
Produits de saison
La courgette, un concentré de Méditerranée
Cette délicate plante potagère d'un vert tendre, à la fois simple et gourmande, réveille les papilles à la belle saison. Diététique,...
