Produits de saison
Le rutabaga, un légume taillé pour l'hiver
Longtemps associé aux périodes de disette ou à l'Occupation, le rutabaga est redevenu tendance ces dernières années et se fraye désormais un chemin...
Produits de saison
Le radis ne manque pas de piquant
Ce légume-racine de la famille des brassicacées au goût frais et relevé est synonyme d'entrée inratable et pleine de vitamines. Sa saison principale de...
Produits de saison
Le concombre, croquant et rafraîchissant
Aliment plaisir frais et croquant, facile à préparer, le concombre est un grand classique des entrées à la belle saison. Peu calorique et peu onéreux, il est par...
Produits de saison
Les fèves, petites mais costaudes
Nutritives et gourmandes, ces légumineuses ont été au cours de l'Histoire un aliment de base de nombreuses civilisations grâce à leur facilité de...
Produits de saison
L'aubergine ensoleille l'été
Sa couleur bigarrée, sa chair tendre et sa douceur vitaminée font de l'aubergine un synonyme parfait de cuisine estivale. Plante aux accents méditerranéens...
Produits de saison
Le brocoli, la générosité en bouquet
Variété de chou réputée pour son croquant et ses bienfaits pour la santé grâce à sa richesse enminéraux, le brocoli est...
Produits de saison
Le raisin, des grains de soleil sur votre table
Son goût sucré et la plénitude de son parfum font du raisin un incontournable dessert ou un ingrédient délectable dans une multitude de recettes....
Produits de saison
La mirabelle pétille de soleil
Doré et gorgé de saveurs estivales, ce délicat petit fruit à noyau est emblématique de l'Est de la France. La pleine saison de la mirabelle est l'une des...
Produits de saison
Les noisettes, parfaites dans toutes les recettes
Gourmandes et pleines d'énergie, les noisettes peuvent être dégustées aussi bien fraiches que sèches. Si on en trouve toute l'année, la pleine...
Produits de saison
La patate douce, un si charmant tubercule
Excellente aussi bien pour la santé que pour ses qualités culinaires, la patate douce est une véritable pépite. Disponible toute l'année, elle se...
Produits de saison
Les mûres, sombres et subtiles
Ces tendres petites baies juteuses et brillantes qui font les délices des promeneurs fouillant les haies à la fin de l'été peuvent aussi être...
