Ferme-auberge des cimes

Françoise RICHARD

Bas-Rhin / Urbeis

Ferme laitière de montagne en agriculture biologique. Ferme-auberge située sur la route des crêtes, au Climont à 760m d'altitude, dans un beau cadre de pâturages et de forêts avec vue panoramique, spécialisée dans la transformation fromagère.

Productions de la ferme : Spécialités : burger des cimes, salade des cimes, "munstiflette", "fleischschnecke", tourte à la viande, poitrine de veau farcie, spätzle, gratin de pommes de terre au lait, "sieskass", tartes et desserts maison, glaces de la ferme. Élevage de vaches laitières vosgiennes et vente de produits de la ferme : fromages et glaces. Élevage : vaches allaitantes limousines : bœuf, veau et porc charcutier. Ouvert d'avril à novembre, uniquement le midi. Fermé le lundi et le mercredi

Productions labellisées Agriculture biologique : fromage, viande

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • ANCV

    ANCV

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

    Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.

    SUr la route des crêtes au Cliont à 760m d'altitude. Cadre de pâturages et forêts. Vue panoramique depuis la terrasse

    Spécialités :

    munstiflette, viande, fleichschnecke, poitrine de veau farci, spâtzle, gratin de pommes de terre au lait, tartes et desserts maison, glaces de la ferme

    Capacité d'accueil :

    100 personnes, 100 personnes en groupe, 20 en terrasse, suivant la météo

    Ouverture :

    de 1er avril au 11 novembre. ouvert le jeudi, vendredi, samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi

    Tarifs :

    le midi : menu unique ; le soir, c'est à la carte

    Calendrier de disponibilité :

Ferme-auberge des cimes

Françoise RICHARD

Bas-Rhin / Urbeis