David et Valérie Mocquart exploitent les plus vieilles vignes produisant du champagne dans le département de la Haute-Marne. A proximité de Colombey-les-deux-églises, ils vous accueillent pour vous faire visiter la cave et vous faire déguster leurs champagnes. Exploitation familiale depuis 2 générations, les champagnes Mocquart furent les premiers à produire du champagne dans le département de la Haute-Marne, dès 1973. Aujourd'hui, l'exploitation maîtrise toutes les étapes de fabrication de la fameuse boisson : de la culture du raisin jusqu'à la commercialisation des bouteilles. David et Valérie vous accueilleront sur leur exploitation pour vous faire découvrir leur métier de vigneron avec plaisir.

Productions de la ferme : Champagne