Installés depuis 2021 sur la ferme familiale, Cécile et Fabien développent un élevage de porcs avec transformation locale et vente directe. Les cochons sont nourris avec des céréales issues majoritairement de la Marne puis transformés localement avant d’être proposés en produits frais et sous vide.
Un magasin fermier est ouvert chaque samedi matin à la ferme, avec possibilité de commander en semaine. Un nouvel espace de vente, plus spacieux, ouvrira en 2026 !
Les producteurs participent également à un magasin collectif à Frignicourt et organisent chaque année des portes ouvertes sur leur ferme ainsi qu’un marché de producteurs à Courtisols.
Engagés dans la vie locale, ils travaillent avec des collectivités et des entreprises pour des paniers garnis et sont présents en drive fermier. Leur démarche : valoriser le local, créer du lien et proposer des produits fermiers de qualité, en toute transparence !

Productions de la ferme : viande de porc, charcuteries, plats cuisinés, bocaux à base de porc, pâtés croute, quiches, feuilletés, tourtes