Ferme Au Petit Gravier / Ferme Auberge les Prenzières

Laura et Lionel VAXELAIRE

Vosges / Saulxures-sur-Moselotte

Lionel et Laura sont heureux de vous accueillir dans leur ferme-auberge de montagne d'une architecture typiquement vosgienne et de vous faire déguster leurs spécialités. À leur point de vente à la ferme "Au Petit Gravier" situé à 3 km en contrebas de la ferme-auberge, vous pourrez faire le plein de produits laitiers, fromages... tous issus de l'élevage. Le troupeau de vaches laitières 100% race vosgienne, la fromagerie et le point de vente "Au Petit Gravier" se trouvent à la ferme située en bas des graviers (458 chemin des petits prés 88290 Saulxures sur Moselotte). On y trouve également le poulailler (poules pondeuses). La ferme auberge se situe 3km plus loin à 670 m d'altitude, les vaches pâturent durant l'été aux alentours de la ferme auberge, après avoir effectué la traditionnelle transhumance.

Productions de la ferme : Lait 100% transformé à la ferme, viande de boeuf (dont haché fermier) et de veau. Fromages fermiers, Coeur de Massif, Le Confiné, munster fermier, bargkass, bûchettes de fromage frais, faisselle, yaourt, îles flottantes, œufs frais.

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • ANCV

    ANCV

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

    Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.

    Une grande salle chaleureuse d'une capacité de 50 personnes, avec une belle vue sur la montagne. A la carte, des produits faits-maison bien sûr, issus principalement de notre élevage. Accès handicapés. Accepte les chèques vacances, carte bancaire, chèque ou espèce. Vous y retrouvez tous nos produits en vente directe.

    Spécialités :

    Quiche Lorraine, salade vosgienne, tourte des Prenzières à la viande ou au munster, fumé, tofailles ou kneplfes, boeuf rôti, bourguignon, rôti de veau, poitrine de veau. Plateau dégustation de nos fromages, tarte, île flottante, yaourt, fromage blanc battu...

    Capacité d'accueil :

    50 personnes, 50 personnes en groupe

    Ouverture :

    Ouvert les samedis et dimanches, d'avril à fin octobre. Sur réservation. En semaine, pour les groupes de + de 10 personnes. Sur réservation. Fermé les mardis et vendredis en juillet et août.

    Réservation obligatoire

    Tarifs :

    Menu composé de : entrée + plat + fromage + dessert. Prix unique : 25 € Prix enfants : 15 €

  • Repas en ferme-auberge de mi-avril à fin-octobre 2025 à la ferme des Prenzières (88)

    La ferme-auberge est ouverte ! De mi-avril à fin octobre venez dégustez les bons plats ! * Animation : repas en ferme-auberge * Date : de mi-avril à fin octobre  /  les samedis et dimanches, midi et…

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    Événements

    Promenade, apéro et concert rock à la Ferme au Petit Gravier à Saulxures-sur-Moselotte (88), 26/07/2025

    Rejoignez-nous pour une balade tranquille à travers la campagne, à la découverte des paysages… et des vaches ! Ensuite, assistez en direct à la traite des vaches – une expérience authentique qui ravira…

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Laura et Lionel VAXELAIRE

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