Thibault VERGER est arboriculteur et producteur de cidre. Nous élaborons des produits à base de pommes produites dans les vergers de l'exploitation familiale à Bercenay en othe (Pays d'Othe). Nos vergers sont composés de variétés locales et conduits sous itinéraire intégré. Ayant le soin de proposer des jus, cidre et produits dérivés de qualité avec une typicité de nos terroirs, aucun ajout de colorants ni de conservateurs n'est effectué. Disposant d'un réseau de distribution local et d'un point de vente directe, nous répondons aux attentes de clients particuliers comme professionnels.

Productions de la ferme : Cidre bouché du Pays d'Othe, jus de pommes et jus composés, ratafia de cidre, eau de vie de cidre, vinaigre de cidre.