Malice et Fromage Blanc
Fanny Boulard
Aube / Marolles Les Bailly (10110)
La famille Boulard vous accueille sur leur ferme laitière pour vous proposer des produits laitiers de qualité et originaux. Découvrez la mozzarella de la ferme ainsi que la scarmoza, de la mozzarella fumée pour vos recettes gourmandes, mais aussi des fromages affinés comme le gouda et la tomme, ou bien les boites chaudes et le fromage fondu type concoillote.
Vous trouverez sans nul doute un produit qui vous plaira dans le petit magasin à la ferme que Marion et Fanny tiennent à côté de la fromagerie.
La ferme laitière classique était gérée par Alain et Marion Boulard. En 2020, Marion a développé l'activité de transformation avec l'installation de la fille Fanny qui a souhaité revenir travailler sur la ferme familiale après une première carrière professionnelle à l'extérieur. Aujourd'hui, les 2 femmes proposent une large gamme de fromages pour ravir les gourmands.
Productions de la ferme : produits laitiers de vache, fromages
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits laitiers : fromages frais natures et aromatisés, fromages affinés, mozzarella, scarmoza, beurre, crèmes, desserts lactés.
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Vente à la ferme
Ouverture : lun, mar, mer, sam : 10h-12h / 16h-18h jeu, vend : 10h-12h / 14h-18h
Modalités de visite de la ferme : Sur demande
Vente sur les marchés
Marchés de Troyes : Jules Guesdes, les Marots et les Chartreux / Brienne-le-Château / Bar-sur-Seine / Bar-sur-Aube
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Fanny Boulard , Marion Boulard , Alain Boulard
Malice et Fromage Blanc
Adresse : 24 grande rue 10110 MAROLLES LES BAILLY
Courriel : maliceetfromageblanc@gmail.com
Site : https://maliceetfromageblanc.fr/
Site 2 : https://www.facebook.com/maliceetfromageblanc
Tel travail : 0784239350
Tel portable : 0686720093
Coordonnées GPS :
Lon : 4.349513053894044
Lat : 48.18681888173527
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