Ferme Saint Ulrich

Patrick MESSER

Bas-Rhin / Durningen (67270)

Ferme du Kochersberg spécialisée dans la transformation laitière.

Ferme du Kochersberg spécialisée dans la transformation laitière.

Productions de la ferme : Lait, yaourts, flans, fromage blanc, crème dessert, beurre.

  • CB
  • Chèques vacances
  • Accessible aux handicapés
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Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Lait, yaourts, flans, fromage blanc, crème dessert, beurre.


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Vente à la ferme

Ouverture : Lundi, mardi, jeudi de 9h à 13h et de 14h à 17h. Mercredi de 9h à 13h. Samedi de 14h à 18h.

Vente sur les marchés : Marchés locaux : Strasbourg (Neudorf, Robertsau, Bd de la Marne, pl Broglie, pl du Vieux Marché aux Poissons); Illkirch-Graffenstaden; Saverne; Bischeim; Haguenau

Autres lieux de vente Point de vente collectif Hop La à Oberhausbergen


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Patrick  MESSER

Ferme Saint Ulrich

Adresse : 9, rue Saint Ulrich 67270 DURNINGEN

Courriel : ferme.st.ulrich@wanadoo.fr

Site : www.ferme-saint-ulrich.fr

Tel travail : 0388696568

Tel domicile : 0388696568

Fax : 0388698733

Coordonnées GPS :
Lon : 7.563641
Lat : 48.681872


Indications routières

Durningen se trouve au coeur du Kochserberg et à une vingtaine de km de Strasbourg. La ferme se trouve hors du village à 1 km en direction d'Avenheim.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Zoé - zoefontainemathey@gmail.com - posté le 28/01/2020

Bonjour,
J'ai effectué mon stage de troisième dans cette entreprise et j'ai trouvé qu'il y avait une bonne ambiance entre les salariés et les gérants, que les produits étaient exquises, que les produits sont de très bonne qualités et que les vaches étaient très bien traitées.
C'était formidable et encore merci pour cette semaine inoubliable ! ;)

Nany - wiedmannfamily@yahoo.fr - posté le 04/10/2019

Ce matin je suis allée au marché de la place de Broglie a Strasbourg.. j'ai acheté du bibeleskas.. beurre demi-sel..et riz au lait caramel...ce soir on a mangé des patates avec votre bibeleskas..on adore..un vrai régal..je viens de goute poua première fois votre riz au lait.. très bon . vous avez de très bons produits.merci

REGELE - manfred-regele@lkvbw.de - posté le 20/09/2019

Great farm! Delicious, farm fresh artisan products. Very friendly people. Highly recommended.
Will come back for sure.
Manfred from Germany

Houdard - g.houdard82@gmail.com - posté le 30/04/2019

Bonjour,
Je découvre votre yaourt fermier nature depuis deux semaines (acheté à l'Intermarché d'Haguenau). Tout y est: goût, texture, fraîcheur,... Merci !
Je dois ajouter que mon mari, légèrement intolérant au lactose, le digère très bien ????

mik - posté le 18/01/2019

Un BON BEURRE POUR UNE PATE FEUILLETEE INVERSE OU SIMPLE
L'autre jour je me suis demandé si le beurre de la ferme Ulrich peut-être utilisé pour fabriquer une pâte feuilletée inversée ou simple et personne n'a sut me répondre. En fait il est tout à fait possible de le réaliser ; car le beurre de la ferme Ulrich contient 82 % de matières grasses, minimum indispensable pour cette préparation (appelé aussi beurre sec)....
et il est même meilleur que le beurre du commerce.

Carol - schoencarol@hotmail.com - posté le 28/11/2018

De tout point de vue c'est une bonne chose de soutenir la petite production locale plutôt que les grandes marques industrielles.

Reb - posté le 26/11/2018

Bonjour,
Je suis venue pour la première fois à votre ferme aujourd’hui.
Je me suis empressée de goûter le lait , il est super !
Et les yaourts , mes enfants ont adoré :)
Votre yaourt mirabelle est une tuerie !!! ;-)

Super, continuez ainsi , beau et bon boulot.

roichineur - roichineur@gmail.com - posté le 05/11/2018

bonjour je suis satisfait de vos produit vos yaourts vos lait tout vos produits sont exelent moi depuis quant je bois le lait cru je me sant mieux il a plus de goût et de plus si j'arrive pas a finir le lait je le transforme en fromage

remarquable - philophilo@ebuyclub.com - posté le 27/09/2018

Il est important de souligner que le personnel joue une part très active dans l' activité de transformation laitière pas uniquement les gérants, les co-gérants ou famille...pourquoi ne pas intégrer l' ensemble de l' équipe sur vos vidéos ou témoignages ? au lieu de cibler depuis des années sur la valeur "famille". De nos jours, il est important de valoriser le personnel...qu' en pensez-vous ?

idrissa - posté le 22/11/2017

Bonjour vraiment je salut le travail remarquable que vous faite dans le domaine de la laiterie je suis un jeune sénégalais qui travail dans la banlieue dakaroise dans ce domaine et vraiment vous ete des modeles . Merci et bonne continuation

Nicolas - posté le 20/07/2012

De supers bon produits, notamment de bon yaourt et fromage blanc...

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