FERME MATHIS
Famille MATHIS
Bas-Rhin / hoerdt
Ferme maraîchère
C’est à Hoerdt, près de Strasbourg en Alsace, que la Ferme MATHIS s’est spécialisée depuis près de 5 générations dans les productions maraîchères et céréalières de qualité. Cette exploitation familiale connue pour sa production d’Asperges, fiertée hoerdtoise, produit également une large gamme de Fruits et Légumes, vendus en frais, en conserves, plats cuisinés et autres spécialités au Magasin de la ferme. C’est avec un immense plaisir que la famille MATHIS vous présente donc ici sa ferme, son travail et son Histoire.
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Découvrir nos produits :
Asperges, asperges épluchées, pissenlits, fraises, légumes de saison. Conserves, jus, soupes, plats cuisinés et plats régionaux, pâtes de la ferme, fruits et légumes secs.
Modalités de visite de la ferme :
Découverte de l'asperge, repas d'asperges à la ferme. Pour les groupes sur réservation du 15 avril au 1er juin. Dates et conditions spécifiques pour les particuliers sur réservation.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : du mardi au vendredi de 9 à 12 h et de 15 h à 18 h 30. Samedi de 9 h à 16 h. Avril/mai, en saison des asperges : du lundi au samedi de 9 h à 12 H e de 13 h à 19 h, le dimanche et jours fériés de 9 h à 12 h.
Notre cueillette :
- Ouverture : Libre cueillette de juin à septembre.
Autres :
La Nouvelle Douane à Strasbourg. Vente de paniers le jeudi de 16 h à 19 h en gare de Haguenau et du jeudi au samedi au magasin, sur réservation.
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L’yvon
posté le 11/05/2022
Déception... c’est devenu trop COMMERCIAL...depuis plusieurs années on venait manger des asperges. Chez le producteur..à volonté svp. Ce jour j’ai découvert une nouvelle structure, évolution nécessaire, un élan du tarif du repas asperges servi à l’assiette en quantité .normalisée.. mais les tours de tables où on vous proposait plusieurs fois de reprendre des asperges a disparu. . On ne vous le propose plus ? . Heureusement... la QUALITÉ est de rigueur.. normal chez le producteur dont le tour de tables s’est envolé... je n’ai pas retrouvé la chaude ambiance de réception du patron au sein de son établissement que je connaissais et je suis profondément déçu... et j’avais des invités.... auxqu...
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Famille MATHIS
Bas-Rhin / hoerdt