Producteur de fraises depuis 1998   Producteur de fraises depuis 1998

Productions de la ferme : Préservation de la terre, affinage des techniques pour réduire l'empreinte écologique (pose de film noir + paille pour éviter le recours aux désherbants). Utilisation de fongicides réduite au strict minimum. Construction d'une serre de 10.000 m² en jardin suspendu (2011) Finalité : Plus de confort pour les collaborateurs - précocité. Production plus respectueuse de l'environnement. Cahier des charges : Fruits et légumes d'Alsace