FERME LECHNER
Nicolas LECHNER
Bas-Rhin / Pfettisheim (67370)
Elevage de Canards et d'Oies
Spécialiste du foie gras en Alsace depuis plusieurs années, nous élevons des canards mâles de race mularde, et des oies. Ils sont nourris avec du maïs et du blé provenant de l'exploitation. Le domaine dispose aussi d'un fumoir à l'ancienne. Alors que les Asperges ne sont disponibles qu'au Printemps, le foie gras est préparé tout au long de l'année. Les animaux arrivent dans la canardière à l'âge d'un jour, puis sont gavés à partir de 14 semaines.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Rillettes, terrines, cuisses confites ou fumées, foie gras, magrets frais ou fumés, tourtes, rôtis, feuilletés, pâté en croûte, parmentier.
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Vente à la ferme
Ouverture : Le mardi de 14 h à 18 h 30, le mercredi, jeudi et vendredi de 9 h 00 à 12 h 30 et de 14 h 00 à 18 h 30, le samedi de 10 h 00 à 17 h 00 Foie gras frais en continu : La ferme est ouverte tous les jours au mois de décembre
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Nicolas LECHNER
FERME LECHNER
Adresse : 6 rue des Roses 67370 PFETTISHEIM
Courriel : foiesgras.lechner@wanadoo.fr
Site : fermelechner.com
Tel travail : 0388696618
Tel portable : 0620454403
Coordonnées GPS :
Lon : 7.643061876296997
Lat : 48.659714123402004
Indications routières
Depuis la rue Principale (D31), prendre rue des Roses et 1ère à droite
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Marc et Pascale -
marc.mingat@orange.fr - posté le 24/12/2020
Bonjour,
nous vous contactons de la part de Monique et Fernand Haendler de Dossenheim/Zinsel.
Pouvons-nous recevoir un dépliant avec vos productions, vos tarifs ainsi que les délais et les frais d'expédition dans le sud-est de la France ?
Merci et bien cordialement.
MML et PB
Activités & tourisme
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