Ferme URBAN

Marie URBAN

Bas-Rhin / Schwindratzheim

Culture maraîchère. Elevage de Volailles à partir de Juin 2015 Exploitation spécialisée dans la production de légumes et de volailles, plats cuisinés et Boucherie - Charcuterie.

Productions de la ferme : Boucherie - Charcuterie - Traiteur et Fruits et Légumes. A la boucherie vous pourrez découvrir la viande qui provient du village: La volaille produit par la Ferme URBAN, le charolais par le cousin l'EARL du Zornthal et l'agneau d'un éleveur du village; ainsi que du porc et du veau alsacien. Pour la charcuterie, nous travaillons avec un boucher - charcutier local. L'espace Traiteur en suggestions, nous vous proposons une multitude de plats cuisinés fait maison. Et tout au long de l'année, les fruits et légumes de notre Ferme : pissenlits - asperges - radis bottes - salades - légumes d'été - céleris - choux - melons - pastèques etc... Notre gamme est complétée par des produits fermiers du réseau "Bienvenue à la ferme" et des produits biologiques: sirops, confitures, schnaps, vins, farines, nouilles, bières, poissons etc... Pissenlits, Asperges, Asperges épluchées, Choux, Légumes de saison variés sous serres et en plein champ. Plats cuisinés et plats régionaux, conserves et soupes Ouverture : Lundi 14h-19h Mardi et jeudi 9h-12h30 et 15h-19h mercredi et vendredi 9h-19h Samedi 8h-15h

Ferme URBAN

Marie URBAN

Bas-Rhin / Schwindratzheim