Elevage de vaches laitières et céréales, la Ferme ADAM est le seul fabricant en Alsace à proposer une gamme complète de produits pour tartes flambées (flammekueche) fabriquées exclusivement à la Ferme. La boutique de produits régionaux (250 m²) sélectionne ses fournisseurs, en partie dans le réseau " Bienvenue à la Ferme ". La Ferme ADAM est la première Ferme alsacienne à décrocher une médaille d'argent sur la gamme fromage frais 40 % au concours général agricole à Paris en 2013. Elevage laitier et céréales.

Elevage laitier et céréales.

Productions de la ferme : Lait entier, demi écrémé et écrémé, divers fromages blanc et fromage frais; crème fraîche, yaourts (aux fruits, aromatisés, natures) flans (chocolat, vanille, café, aux oeufs), tommes (nature, ail des ours, cumin, poivre), raclettes, sauces apéritives, crèmes glacées, buches et vacherins glacés, tartes flambées fraîches et surgelées, une gamme de produits pour fabriquer chez soi de délicieuses tartes flambées, nombreux produits traiteurs déclinés à partir des produits laitiers : Quiches Lorraine, tourtes, tartes... Horaires magasin : le lundi de 8h à 13h, du mardi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 18h