Les Escargots de Margaux

Margaux HOFFSTETTER

Haut-Rhin / Largitzen (68580)

Situé au Sud de l'Alsace, Largitzen est entouré de forêts, de prairies ainsi que de belles  bêtes à cornes (les bovins). Ce petit village se fait une joie d'accueillir une grande famille, où disons plutôt une nouvelle sorte de "bêtes à cornes".  Effectivement, en plus de ses 300 habitants et sensiblement autant de vaches, nous avons des parcs comptant environ
100 000 gastéropodes du nom de "Hélix Aspersa Maxima" appelés plus communément "Gros Gris".

Ferme hélicicole

Productions de la ferme : Escargots surgelés en coquilles: à l'alsacienne ou à la Bourguignonne, en Fromentine à la Bourguignonne ou au Comté, Escargotine et chairs d'escargots au court-bouillon.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots à l'alsacienne, escargots à la bourguignonne, escargotine. produits dérivés de l'escargot.

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Modalités de visite de la ferme : Visite de l'exploitation uniquement sur rendez-vous durant la saison estivale du 1er juin au 15 septembre

Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : LES CHAMPS DE L'ILL


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Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel


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Coordonnées

Contact : Margaux HOFFSTETTER

Les Escargots de Margaux

Adresse : 13d, rue de Hirsingue 68580 LARGITZEN

Courriel : lesescargotsdemargaux@outlook.fr

Site : www.lesescargotsdemargaux.weebly.com

Tel travail : 0671082088

Coordonnées GPS :
Lon : 7.188862859984511
Lat : 47.561492007430935


Indications routières

LARGITZEN

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