Notre ferme familiale élève 40 vaches dans le sud de l'Alsace. Nos animaux ont une alimentation essentiellement issue de la ferme, et sortent en pâture lors de la belle saison, pour vous produire un lait riche et de qualité. Nous sommes certifiés en l'agriculture biologique. Nos produits laitiers sont fabriqués sans ajout d'additifs, ni de conservateurs. Nos yaourts aux fruits sont faits avec des confitures maison, élaborées avec des fruits de nos vergers ou de producteurs locaux dès que cela est possible. Nos yaourts aux fruits sont volontairement peu sucrés.

Elevage laitier.

Productions de la ferme : Yaourt aux fruits, nature et aromatisés ; fromage blanc battu ; fromage blanc aux fines herbes ou à l'ail des ours ; faisselle ; lait entier pasteurisé ; fromage frais. Magasin ouvert les jeudi et vendredi de 15h30 à 19h Marchés : Sierentz le mercredi matin, Saint-Louis le samedi matin, à la ferme Klein à Hagenthal-le-Haut les 2èmes vendredi du mois le matin