Ferme du Roettling
Maîté RICHERT
Haut-Rhin / Traubach Le Bas (68210)
La ferme du Roetling est une ferme familiale, transmise de père en fils depuis 3 générations. Stéphane en est devenu le gérant en 2014. Maïté sa compagne et conjointe collaboratrice l’a rejoint courant 2015
La ferme du Roetling se situe dans le Sundgau à Traubach le Bas. Maïté et Philippe ont eu le souhait de participer au développement du territoire qui les a vus naître. Ils leur tenaient à cœur de réaliser un produit artisanal, non standardisé qui a du goût et qui pouvait changer en fonction des saisons car il est fermier. Un produit authentique vendu en direct aux consommateurs. Ils souhaitaient un fromage typique et donc fabriqué « La Tuile du Sundgau » élément majeur de leur gamme de produits
Ferme en polyculture élevage orientée vers la transformation fromagère
Chèques
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Beurre, crème, fromage blanc, formages frais, mi- sec et affinés, fromage apéritif
Tuile du Sundgau, Crémeux de Marguerite
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Vente à la ferme
Ouverture : Mercredi de 16h à 19h30 Samedi de 10h à 12h15
Modalités de visite de la ferme : Des nouveaux bâtiments et une fromagerie peuvent être visités de l’extérieur grâce à des grandes vitres qui donnent sur la salle de fabrication.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Maîté RICHERT , Stéphane MULLER
Ferme du Roettling
Adresse : 53 rue Principale 68210 TRAUBACH LE BAS
Courriel : earlduroetling@gmail.com
Tel travail : 0674949055
Tel portable : 0686041663
Coordonnées GPS :
Lon : 7.096454
Lat : 47.663494
Indications routières
Dans le village à côté de la mairie/école, monter la cour puis la fromagerie et le magasin sont à gauche.
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Activités & tourisme
Liens utiles
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