Ferme de l'Espérance - La Chèvrerie de L'Espérance

Annick CAMUS

Marne / Auberive (51600)

La Ferme de L'Espérance est une ferme familiale champenoise de polyculture élevage. Elle dispose aujourd'hui d'un élevage caprin laitier d'environ 40 chèvres de races croisées Alpine et Poitevine. Annick Camus développe son activité de production fromagère depuis 2 ans. A la Chèvrerie de L'Espérance vous trouverez des fromages frais, enrobés aux épices, affinés, cendrés, yaourts et faisselles, terrines er rillettes de chevreaux sans manquer les oeufs de la ferme !

Annick a développé son activité de chevrier en 2018. Nouvellement installée elle a rejoint l'exploitation céréalière de son mari Nicolas, agriculteur à Aubérive. La Chèvrerie de L'Espérance est donc une nouvelle activité sur l'exploitation. Annick et Nicolas vous accueillent à la ferme les mardi de 16H30 à 19H00, les mercredis de 9H00 à 12H00 et le dimanche de 9H00 à 12H00. Venez découvrir nos animaux, chèvres, poules et prochainement nos cochons qui se régaleront du petit lait de nos chèvres.

Productions de la ferme : Notre exploitation produit des céréales, de la luzerne et des betteraves sucrières. Une partie des céréales et de la luzerne est destinée à l'alimentation de nos chèvres. Nos chèvres bénéficient d'une mise en pâture au printemps derrière la ferme. Une centaine de poules vient compléter notre élevage, nous vendons nos oeufs à la Ferme et sur les marchés. Annick aime cuisiner et innover, elle propose chaque semaine des plats différents avec ses produits : tarte au chèvre, boulettes de chevreau, hachis parmentier de chèvre...venez nous voir et découvrir notre activité !

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Ferme de l'Espérance - La Chèvrerie de L'Espérance Chevres Ferme De L Esperance 1
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Bienvenue à la Ferme de L'Espérance, découvrez nos fromages frais de chèvre, enrobés aux épices, affinés, secs ou demi secs, nos faisselles, fromage blanc battu et yaourts. Les oeufs frais de nos poules, les terrines, rillettes et saucisson de chèvre complètent notre gamme de produits fermiers.

Les engagements du producteur : Qualité, service, sourire et bonne humeur !



Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Annick CAMUS , Nicolas CAMUS

Ferme de l'Espérance - La Chèvrerie de L'Espérance

Adresse : Ferme de l'Espérance Ferme de l'Espérance 51600 AUBERIVE

Courriel : annickm.383@gmail.com

Site 2 : https://www.facebook.com/Ch%C3%A8vrerie-de-lEsp%C3%A9rance-398010037691924/

Tel travail : 0606441201

Tel domicile : 0606441201

Tel portable : 0606441201

Coordonnées GPS :
Lon : 4.419156074523926
Lat : 49.18696594238281


Indications routières

Au croisement de la D931 et de la D21 en venant de Mourmelon Le Grand ou de Saint Hilaire Le Grand, La Ferme de L'Espérance se situe avant le village d'Aubérive.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Cel51 - posté le 21/04/2020

Très bons fromages frais nature ou aromatisés un régal ! Les yaourts sont aussi très bons !

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Activités & tourisme

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