L'Escargot des Grands Crus
Jean-Mathieu DAUVERGNE
Marne / Bouzy (51150)
A Bouzy, au coeur de la Champagne, la Famille DAUVERGNE élève des escargots. Escargots cuisinés, accueil de groupe pour les visites sur rendez-vous.
Magasin à la ferme.
Du 15 mars au 31 juillet sur rendez vous et pendant les vacances scolaires (zone B) le mercredi à 11h00 et à 16h00. Ouverture du magasin le samedi matin de 9h00 à 12h00 et les autres jours en fonction de nos présences sur l'élevage. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail pour vous assurer de notre présence afin de mieux vous servir. KIT élevage : Le kit d’élevage d’escargots est un outil pédagogique d’éducation à l’environnement. Le but de ce kit est de sensibiliser les enfants au monde fascinant des gastéropodes. Attisant leur curiosité, le kit d’élevage leur permettra de découvrir le cycle de vie des escargots et de comprendre cet animal si particulier. Vous trouverez dans ce kit le matériel et le mode d’emploi pour réaliser un petit élevage à la maison ou à l’école : quatre escargots reproducteurs et boîte de ponte, réussite assurée !
Productions de la ferme : Escargotine - Escargots confits à la graisse de canard - Escargots au court-bouillon - Escargots à la bourguignonne frais et surgelés - Croquilles d'escargot - Spécialités de cake aux escargots - Conserves d'escargots cuisinées....
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots - court-bouillon, coquille à la bourguignonne, produits apéritifs (escargotines - croquilles), cake aux escargots, farce à la bourguignonne, pâtés d'escargots - escargots confits à la graisse de canard . Produits frais - Produits en conserves.
- autres produits : Miels, lentillons, confitures, volailles, lapins, Champagne, canard, fermenté de fraises, jus de pomme, bières....de producteurs locaux.
Les engagements du producteur : Qualité, service, professionnalisme !
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Vente à la ferme
Ouverture : Le samedi matin à la Ferme de 9h00 à 12h00.
Description du magasin à la ferme : Jean-Mathieu sera ravi de vous accueillir dans sa boutique "L'Escargot des Grands Crus" pour vous faire découvrir sa passion, les excellents produits fabriqués dans leur laboratoire à la ferme et d'autres produits locaux pourront compléter votre panier gourmand !
Magasin du producteur
L'Escargot des Grands Crus
CD 34 à BOUZY
Bouzy - 51150 (Marne)
Téléphone : 03 26 52 26 56
Ouverture du magasin : Le samedi matin de 9h00 à 12h00.
Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous pour les groupes et les scolaires.
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
http://boutique.escargotdesgrandscrus.com/
Vente sur les marchés
Marché à MATOUGUES 1er samedi du mois, nous sommes présents d'octobre à décembre.
Autres lieux de vente
Magasin Sacrés Fermiers à CERNAY LES REIMS (51) et magasin Le Fruitier à CHAMPFLEURY (51), Ferme Terre de Coeur à SOMME TOURBE. Dégustez les escargots des Grands Crus dans les meilleures tables de la région (Château de Sacy, Les Crayères etc...)
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Mathieu DAUVERGNE
L'Escargot des Grands Crus
Adresse : CD 34 51150 BOUZY
Courriel : escargotdesgrandscrus@wanadoo.fr
Site : www.escargotdesgrandscrus.com
Site 2 : https://www.facebook.com/lescargot.crus/
Tel travail : 0326522656
Tel portable : 0611997882
Coordonnées GPS :
Lon : 4.137296676635742
Lat : 49.076452250210764
Indications routières
Au coeur du triangle, Reims, Epernay et Châlons en Champagne. A Bouzy, prendre la direction REIMS. L'élevage se trouve à 500 mètres à gauche sur La D34.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Polo -
posté le 30/07/2011
Avis:
Activités & tourisme
Autres loisirs sur place ou à proximité
KIT élevage : Le kit d’élevage d’escargots est un outil pédagogique d’éducation à l’environnement. Le but de ce kit est de sensibiliser les enfants au monde fascinant des gastéropodes. Attisant leur curiosité, le kit d’élevage leur permettra de découvrir le cycle de vie des escargots et de comprendre cet animal si particulier. Vous trouverez dans ce kit le matériel et le mode d’emploi pour réaliser un petit élevage à la maison ou à l’école : quatre escargots reproducteurs et boîte de ponte. (réussite assurée)
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Champagne-Ardenne :
