La Ferme de La Vesle

Claire VIETTE

Marne / Livry Louvercy (51400)

Bienvenue à La Ferme de La Vesle ! Claire et Geoffrey vous accueillent sur leur ferme où l'élevage de chèvres et la production d'abeilles se complètent pour faire découvrir au public des activités diversifiées et complémentaires.

Une vingtaine de chèvre de races différents (Alpine, Poittevine, Savoie, Lorraine etc...) pâturent paisiblement près de la Vesle qui coule au fond de la propriété. Le lait est transformé en fromages, bûchette, faisselles et yaourts par Claire.

Les abeilles produisent grâce au travail de Geoffrey un miel toutes fleurs, complété par la fabrication de bonbons et pain d'épices.

Des infusions de lamier blanc, ortie et menthe complètes la gamme de produits que vous trouverez dans leur boutique à la ferme. Ces infusions sont faites à partir de la cueillette dans les pâtures de la ferme.

Vente d'oeufs de la ferme.

Visite de la ferme à l'heure de la traite du soir le mercredi et samedi !

Pour Claire et Geoffrey, jeunes agriculteurs, cette activité de diversification est le fruit d'une longue réflexion. Installés depuis 2019 sur La Ferme de La Vesle, ils ont à coeur de vivre de leurs productions et vous feront découvrir et partager leur travail avec passion. Visite de la ferme possible sur rendez-vous. Vente à la ferme dans la boutique les lundi, mercredi samedi de 10H30 à 12H30. Traite publique les mercredis et samedis 18H00. Venez nous voir !

La Ferme de La Vesle Claire Viette Bienvenue A La Ferme Marne

Produits fermiers

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La Ferme de La Vesle Claire Viette Bienvenue A La Ferme Marne 1

Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages de chèvre frais - Nature - Demi-sec - Bûchette cendrée - Faisselles - Yaourts - Miels toutes fleurs - Pain d'épices - Infusions - Oeufs - Viande de chevreau en conserve : pâtés.

Les engagements du producteur : Découverte authentique, qualité et service

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Vente à la ferme

Ouverture : Mercredi et samedi de 10H00 à 12H30 et de 16h a18h Fermé de janvier à mars car pas de production laitière

Description du magasin à la ferme : Le magasin se trouve à l'entrée de la propriété dans la véranda.

Modalités de visite de la ferme : Les mercredis et samedis 10h12h30/16h 18h Fermé de janvier à mars car pas de production laitière.

Vente sur les marchés

A Ambonnay les vendredis de 7h30 à 12H30

Autres lieux de vente

La Ruche qui dit oui - Restaurant Le Cheval Blanc à Sept Saulx - Laiterie Gilbert à Reims - Comités d'entreprise sur Reims - Supermarché Match à Chalons en Champagne, Boutique "Les Essentiels de la Champagne" à Ambonnay.