L'Escargotière Champenoise
Lionel LIZON
Marne / pleurs
Lionel Lizon héliciculteur passionné, vous invite à visiter son exploitation sur rendez-vous.
Lionel vous fera découvrir ses spécialités culinaires d'escargots : en coquille, au court-bouillon, en croquilles, sur des toasts...vous allez vous régalez !
En vente sur place. DESOLE: FERME TEMPORAIREMENT pour raison de santé jusqu'à nouvel ordre
A découvrir ! Venez nous voir !
Lionel assure toutes les phases de travail : la reproduction, l'élevage, la transformation jusqu'à l'élaboration des conserves et la vente des produits avec de délicieuses recettes ! Spécialités d'escargots à la bourguignonne, cake aux escargots, escargots en croquilles aux multiples parfums et saveurs ! Un régal pour tous !
Productions de la ferme : Escargots au court-bouillon, en coquille à la bourguignonne, produits pour l'apéritif (en bocaux et surgelés) : déclinaison d'escargotine et de croquilles selon différentes saveurs. Vous serez surpris de découvrir toutes les recettes et spécialités à savourer à base d'escargots !
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Bus
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Découvrir nos produits :
Escargots - court-bouillon, coquille à la bourguignonne, produits apéritifs (escargotines - croquilles), cake aux escargots, farce à la bourguignonne, pâtés d'escargots. Produits frais - Produits en conserves.
Produits venant d'autres producteurs :
Produits locaux : miels, lentillons, jus de pomme, terrines diverses, huiles de noix et de colza.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Venez découvrir la vie des escargots et le métier d'héliciculteur : visite commentée d'une durée de 30 minutes environ uniquement sur réservation. Tarif de groupes nous consulter.
Nos engagements :
Qualité de nos produits, exigence et rigueur de nos recettes !
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : FERME TEMPORAIREMENT jusqu'à nouvel ordre. Nous sommes désolé
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
La ferme du centreSur les marchés :
Marché de producteurs de Sézanne en Décembre et Juin, marchés de Noël à Pleurs.
Autres :
Magasin de producteurs locaux : La Ferme du Centre à CHALONS EN CHAMPAGNE, présent à la Foire de Chalons en Champagne fin août début septembre. Au Panier de Sidonie à ROMILLY SUR SEINE Au Gaec Rabot à SAINT LOUP
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Neret
posté le 06/03/2023
Bonjour Je suis enseignante j'aimerai savoir si vous vendez des kits d escargots à utiliser en classe. Cordialement Neret Stéphanie
LAGUERRE
posté le 27/05/2019
Bonjour, Si vous ne désirez pas recevoir de groupes, ayez au moins la franchise de le dire et par conséquent répondre aux demandes !!!
Nowack Corinne
posté le 25/03/2019
Pouvez-vous me communiquer votre tarif pour 12 douzaines environ présentées en croquille Nerci par avance C. Nowack
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Contact
Lionel LIZON
Adresse
19 rue du Docteur Choquart, 51230, pleurs
Courriel
escargotiere-champenoise@orange.fr
Indications routières :
Pleurs se situe à 14 km de Sézanne en bordure de la N4 prendre la direction de Linthelles. A 50 km de Chalons en Champagne prendre la D5 en direction de Fère Champenoise. A 55 km d'Epernay prendre la D951 d'Epernay à Sézanne ou la D40 d'Epernay à Fère Champenoise.
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Activités sur place
Commerces
Tennis
Activités à proximité
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12 km
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7 km
Equitation
5 km
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17 km
Golf
15 km
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7 km
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Piscine couverte
12 km
Sentier de randonnée
17 km
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Lionel LIZON
Marne / pleurs