Ferme du Moulin à Saint Rémy sur Bussy
Claire FRANCART
Marne / St Remy Sur Bussy (51600)
Claire et Benoît agriculteurs éleveurs à Saint Rémy sur Bussy vous accueillent à la ferme pour vous faire découvrir et partager leur travail. Ils élèvent et transforment volailles et lapins en nombreuses et savoureuses spécialités.
Ils participent activement à l'approvisionnement de marchés locaux et de magains de produits fermiers à Reims et Chalons en Champagne.
Claire et Benoit vous proposent des volailles prêtes à cuire, des lapins et de nombreux plats cuisinés et conserves fermières. Il sont présents sur le Marché de Matougues le 1er samedi de chaque mois, dans les points de vente collectifs à la Ferme du Centre à Chalons en Champagne et à Sacrés Fermiers à Cernay les Reims.
Productions de la ferme : -Lapins entiers et découpés - rôtis de lapins - crépinettes - brochettes de lapin (en été) - bocaux de lapin en gelée - Volailles - poulets - pintades - canards - poules - poulardes - chapons - oies - dindes - Spécialités - RILLETTES DE LAPINS à la champenoise - MARBRE DE VOLAILLE - CHAPON A LA CREME ET AU CHAMPAGNE !
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Volailles prêtes à cuire - poulets - pintades - coqs - poules - canes - canards - chapons - poulardes - dindes - oies. Production de lapins prêt à cuire - transformés - rillettes - bocaux - lapins entiers - découpés - rôtis de lapins - crépinettes de lapins.
Les engagements du producteur : Qualité, accueil, convivialité !
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Vente à la ferme
Ouverture : vendredi de 17h a 19h et samedi de 10h à 12H00 sur commande
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme du centre
Vente sur les marchés
Marché de Matougues le 1er samedi de chaque mois à proximité de Chalons en Champagne.
Autres lieux de vente
Ventes à domicile (volailles & lapins ) suivant planning – Chaque premier SAMEDI du mois sur le Marché Fermier de MATOUGUES (ventes & découpes de lapins fermiers) – A partir de début Octobre participation à des salons gastronomiques (Mesnil sur Oger, Saint Brice Courcelles, Oiry, etc... ) Participation à la Foire de Chalons en Champagne stand Bienvenue à la Ferme.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Claire FRANCART , Benoît FRANCART
Ferme du Moulin à Saint Rémy sur Bussy
Adresse : Chemin du Moulin 51600 ST REMY SUR BUSSY
Courriel : c.francart@ferme-moulin.fr
Courriel 2 : b.francart@ferme-moulin.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/benoit.francart.3
Tel travail : 0326666521
Tel portable : 0609929129
Fax : 0326666663
Coordonnées GPS :
Lon : 4.576778411865234
Lat : 49.05290776189291
Indications routières
A 25 km de Châlons en Champagne direction Courtisols prendre la D3 puis la D79 pour arriver à Saint Rémy sur Bussy. A 11 km de Suippes sur la D79 en direction de Bussy Le Château, prendre la direction de Saint Rémy sur Bussy. A 26 km de Sainte Ménéhould sur la D3 direction Auve prendre ensuite la D70 direction La Croix en Champagne puis la D66 pour arriver à Saint Rémy sur Bussy.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
FILLEAU Bénédicte -
posté le 05/11/2016
Bonjour,
Nous sommes 10 personnes, le jour de Noël, j'aurai voulu soit un canard ou une oie à faire rôtir au four, que me conseillez vous suivant le nombre et le poids de la volaille (ainsi que le tarif).
Merci et bonne journée.
Bénédicte
Lilou54 -
posté le 23/05/2016
Marché de MATOUGUES,
Enfin quelqu'un qui découpe un lapin
corectement au couteau. Pas au Hachoir avec des épines d'os partout.
Merci.
gass -
posté le 09/12/2015
c'est parfait si on nous répond au téléphone et si l'on affiche les prix
FB_51 -
fabrice.barbier@laposte.net - posté le 14/09/2012
Des produits de qualité, des gens sympathiques qui parlent de leur travail avec passion !
A découvrir, nous on a bien aimé !
Activités & tourisme
Liens utiles
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